「不用捂那麼久,我們在哪裡找一些捂壞了的東西,放在這些中間,然後給這核桃澆一些熱的水,然後再捂。」
蘇小婉想到了提高溫度,這樣能讓東西腐爛得更快一些。
這個辦法想來是可以的,但自己還沒操作過,所以,還是選擇了最小的一堆來試做一下。
而且還要看看這樣捂出來的果子的最終裡面會不會壞掉。這樣還能不能用?
稻草現在到處的田邊上都有,對鄉下人來說,稻草的用處雖多,但因為量大,各家也不稀罕,所以,程西山也不用管是哪家的,直接就到最近的田邊上去收了人家一大捆回來。
有了稻草,蘇小婉就和程西山開始做,先是先了一個地方,鋪了兩層的核桃果子後,再放上一些程西山回家找來的被捂過的豬食。都有一種酸味了。但這是最好的發酵的東西了。
鋪了一些這種豬食後,才蓋上兩層的核桃。就樣鋪到上面,然後再用燒好的熱水從頂上倒下去,讓它一層一層的浸下去。
因為最低下一層四周用泥圍了一個圈,水也流不走,就捂在裡面了。
再把稻草密不透風那樣的給鋪上,柳嬸還讓程西山回家把自己家裡用來捂豬食的那塊很大的油紙給拿來,這個才是最防風的。
把油紙蓋上了,再給鋪了一層的草。這樣裡面的核桃是真的被捂住了。
就算是熬夜剝核桃,也不能不睡呀,鄉下人都睡得早,特別是孩子們,在一邊玩了一會兒,就被水兒帶著一個個的都去睡了。何英本來是想把嬌娘抱回去的,但柳嬸說她會帶著睡。也就留下了,倒是她還能再剝一會兒核桃。
蘇小婉來這裡這些日子後,也是習慣了早睡了。看看何英都在打哈欠了。蘇小婉也就叫大家停手,明天再弄,今天就先收工了。
只是程德深在出門的時候,不時的回頭看看。蘇小婉覺得他是有什麼事,也就問道:
「你是有東西落下了麼?還是怕黑?」
「不是,我。。。我是先聽說你們要去林村,可不可以去看看我姐好不好?」測試廣告2
第二百零一章 一個好主意