了，很快就會好的，難道你不相信我的廚藝嗎？」皓南掂起了菜刀，在半空中耍出了一個刀花，饒有自信。
「不是，我當然知道你廚藝很好，所以也想跟你學習一下啊。」舒欣粉嫩的臉龐嬌羞一下，低聲的說道……
「哈哈，那好吧，不過你主要負責切菜就行了，烹飪就交給我吧！！」皓南沖她一陣擠眉弄眼，笑著說道。
「好的，沒問題！！」
……
於是，兩人分工明確，就這樣在廚房裡忙活了開來。
其實，此刻的皓南身上兼有洪七公和食神的廚藝，所以無論是天上的還是地下的菜餚，絕對是信手拈來，小菜一碟的。但是舒欣既然堅持要幫忙，他倒也不能拒絕了。
皓南決定先燒出兩樣葷菜，分別是梅乾菜扣肉和魚香肉絲！！這兩道菜他個人來說也是非常喜歡的。
舒欣不僅在酒店打過工，而且平時在家也是自己做飯的，刀工也是不錯，很快一些要用到的食材，都被她切好擺盤，放在一邊以做備用了……
梅乾菜扣肉和魚香肉絲，兩道菜的主料自然都是五花肉。所以皓南讓舒欣將一大塊的豬肉，均勻的切成兩半，皓南取出其中一大塊的五花肉，丟進了蒸鍋內，放入生抽、冰糖、八角等等，讓它慢慢的蒸煮……
這肉就讓它煮著，皓南先擱著不管，緊接著就準備燒魚香肉絲了。
魚香肉絲，這道菜可不能顧名思義，你在吃的時候也不用找了，並沒有魚。之所以叫魚香就是因為用另一種辦法炮製出了魚香的味道來……
皓南將另一塊五花肉中切好的肉絲，用一些鹽、料酒和澱粉醃製一下，然後熱鍋開炒。
皓南的炒功自然是達到了爐火純青的地步，將肉炒至變白後，便同時將澱粉、鹽、白糖、醋、生抽和肉湯等一起兌成了調味汁！！
可以說，這調味汁是這道菜的精髓所在，也是至關重要的，它們的配比需要拿捏得當。
當配製好這調味汁後，舒欣能夠聞到一股沁人的香味，在廚房間瀰漫開來，她現在已經是吞咽口水，想要迫不及待地品嘗這道菜了，即使光是這調味汁，都充滿了誘~惑力……
皓南一心專注，倒是沒有注意到舒欣那臉上俏皮的表情，接著將胡蘿蔔絲和玉蘭絲、黑木耳等都煸炒片刻，不再出~水後，再均勻的翻炒，讓每種調味品和配料主料都能有效的滲入、味道融合一起。最後倒入提前備好的芡汁，翻炒下一股濃郁的香味便席捲了人的味覺……
一定好吃到爆！！舒欣可以斷定！！
……
皓南接下來要做的麻婆豆腐，步驟則是相對簡單一些了。將切好的豆腐放在沸水中氽湯，去除其中的豆腥味。然後在鍋中放入牛肉餡炒散成金黃色，豆瓣醬、豆豉、辣椒粉等等，則是為它填色增彩！！最後蒸煮豆腐，用前面工~序的汁水勾芡下就ok了！！
這碗麻婆豆腐外觀深紅亮，紅白綠相互襯托，豆腐的形狀也十分完整，絲毫不爛。舒欣搓著粉嫩的雙手，迫不及待地用筷子夾了一口，入嘴即化，美味無比。不僅是有著香辣的味道，而且還能隱隱品出麻、燙、嫩、酥幾種味道，美味融合，簡直要讓味蕾爆~炸！！舒欣可以毫不誇張的說，這是她人生當中吃過的最好吃的麻婆豆腐，要是跟這碗麻婆豆腐比起來，之前她吃過的簡直是要難以下咽了……
緊接著，皓南則是準備了晚飯的重頭戲—梅乾菜扣肉！！
皓南之前也聽人們談論起，要知道一家飯店廚師水準如何，那麼讓他燒一道梅乾菜扣肉，差不多就能顯出水準來了……
這道菜雖然好吃，但是難度同樣不小，無論是對五花肉的加工處理，還是梅乾菜的味道滲入，都是有著講究的！！
這時候煤氣灶上另一隻蒸鍋里的肉已經煮的差不多了，皓南關掉了火，把煮出來的泡沫撇去。
與此同時，他還用牙籤在豬肉上面插滿了很多的洞，此刻皓南在四邊均勻的塗上了深色的醬油，瀝乾了其中的水分，保證炸的時候不會爆油出來！！
很多時候，細節決定一切，燒菜來說同樣如此……
然後鍋內熱油，開始油炸豬~肉，就在這時鍋裡面的油突然爆了起來，皓南連忙一個轉身，護在了舒欣的身前，將那
