一籃子竹蓀,那是八大山珍之一,而君家兄弟送來的這竹蓀,個頭大的出奇而且非常嫩,這讓王順夫妻是嘖嘖稱奇。
相比上次送來的禮物,這次的竹蓀,他們作為山里人,自然是很熟悉,正是因為熟悉,才會更覺得這禮物珍貴少見。
竹蓀屬隱花真菌類植物,每年夏秋兩季,竹林中雲霧多,濕度大,為其生長繁殖的最好時期。
菌體剛從竹根上破土而出時,狀若雞卵,外表有麻斑。待長成傘狀,即已成熟。此時苞破裂,伸出筆狀菌托。
菌蓋呈鐘形,有明顯妒網格,上有綠色菌帽,菌柄圓柱形或近紡錘形,菌蓋下部至菌柄上部有球網狀白色菌幕,下垂如裙;菌托鞘狀蛋形,白色至粉紅色,由於菌體美觀,被稱為「真菌之花」。
竹蓀生長十分迅速,其速之快,簡直令人吃驚,竹蓀的生長為什麼這樣快呢?
竹蓀成熟以前,菌柄就像一盤被壓縮的彈簧,摺疊在菌蓋里,當菌蓋破裂後,菌柄就會迅速地「彈」開。
所以山里人說竹蓀是「一夜長成」的。可惜竹蓀壽命很短,大多在早晨8—10點鐘開始伸長開裙,曇花一現就萎縮了,真是「萬紫千紅滿天下,難得林中一枝花」。
所以像君家兄弟送來這一大籃子,個頭碩大鮮嫩無比,這對於熟悉竹蓀生長情況的王家夫婦來說,自然是十分的稀奇。
就是他們山里人,不要說採摘到這個碩大的竹蓀,就是想弄到這麼新鮮的竹蓀,都不是一件容易的事情,更何況是這住在江城別墅的鄰居,他們君家可真是讓人驚訝?
王順心裡佩服君家,卻不知道君家的人,還沒有進院子,心裡已經是佩服不已,他們是異類,自然是感覺到了王凡別墅里,有一道天神分身,哪怕在王順等極力邀請下,他們兩兄弟還是沒有踏進院子一步。
雖然在王家邀請下進院子,肯定不會受到天神分身的攻擊,但是那種隨時被人監視的感覺,實在不太妙,所以兩人像王凡表達友好之意後,準備離開!
「我家有個大園子,裡面多的是一些菌類,根本就吃不完,你家要是不嫌棄,我隨時派人送來!」
臨走的時候,君永壽見王凡的父親,不住的像他們表示感謝,他想了一想,馬上很熱情的像他推薦著,並且極力拉攏兩家的關係。
在他看來,自己送來的都是不值錢的東西,主要也就是像王凡表達自己的投靠友善之意,表示不敢和他家為敵的意思,難得是他父親喜歡,一點小玩意,對他們來說太容易了。
「這怎麼好意思,每次都收到你家的貴重禮物,你們連口茶水都不進門喝,這叫我們怎麼好意思,怎麼好老是沾光?」
王順是個實在人,他自然是不知道君永壽兄弟的本意,只是覺得人和人之間,不能總是占人家好處,那樣做人不地道!
君永康兩兄弟很客氣的笑著,和王順說了一些客套話,這才一起離開了。
「沒事的,我和他們兄弟的關係不錯,你要是喜歡什麼,只管收下,你收的東西越多,他們心裡越踏實!」
看著父母拿著一籃子竹蓀,臉上都笑開了花,這東西從前家裡從來捨不得吃,都是父親走到集鎮上去賣掉,換回來的錢再買點豬肉,家裡美美吃一頓,所以王凡笑著對父母說。
其實君永康兄弟,本來就是千年竹子修成了精,這一點竹蓀對他們來說,就像父母的菜園子裡的蒜苗,實在太多太容易了。
難得父母喜歡,王凡自然也高興!
中午就有竹蓀吃了,金秀蘭高興親自下廚房,教如意做了一道有名的功夫菜,就是將竹蓀的網狀菌裙取下,改刀成長方形的窗簾形狀。
雞蛋蒸成月亮形狀,待清湯燒好調味後,盛入碗內,就如清泉中倒映著窗前的明月,使竹蓀、雞蛋顯得雍容典雅。
那其湯濃而不膩,淡而不薄,風味之美,讓王凡兄妹大呼過癮,他們都後悔小時候,家裡採摘到的竹蓀,都拿去換豬肉了,其實豬肉哪有這竹蓀好吃!
「喝不完的竹蓀湯,可以放心地存放幾天,即使盛夏酷暑也不會餿。菜餚中加幾片竹蓀,不但味鮮,而且可以久放不變壞……
這竹蓀可是好東西,這小區的鄰居對咱們家實在是太好了,一下子送這麼多竹蓀來,吃不完