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第140章、餿掉的豆腐不要扔

辣他還是能接受的。

    和飯吃了一口,他竟是一口接一口的停不下來,「這豆腐乳,怎的如此好吃?」

    生豆腐會帶著淡淡的豆子香氣,味甘,卻依舊會帶著一種讓人無法直接下咽的豆腥氣。

    經過烹飪的豆腐能有各種口味,但這一道豆腐乳卻保留了豆腐的原汁原味不說,又讓各種香辛料浸入了完整的豆腐塊里,豆腐經過製作,口感依舊細膩無渣。

    柳茹月只是笑,卻不說豆腐乳是如何做的。

    邱老闆明白她的意思,好東西只需要吃一口就明白這東西會多容易讓人上癮,「這豆腐乳的確很好,十娘的意思是用這豆腐乳的方子,來換我這院子?」

    「十娘可不敢托大,院子的價格依舊按照這條街的水準給邱老闆,且除了這一道紅方豆腐乳,十娘還有白方、青方豆腐乳的方子給邱老闆,顧名思義,白方、青方豆腐是不辣的,更適合京城人的口味。」

    柳茹月會的菜很多,她也因邱老闆因浪費食材而心痛,想幫他。

    就算不是因為要買他院子加籌碼,柳茹月也是幫他的,這不過隨手一幫罷了。

    做豆腐乳的方子其實並不少,柳茹月在巴蜀、桂林郡都吃過不同口味的豆腐乳,只是這東西現在還沒流行到京城來罷了。

    她教不教,再過幾年,豆腐乳也會出現在京城。

    就算紅方、白方、青方各給邱老闆一個方子,她也能作出別的口味,況且她也不靠豆腐乳賺錢。

    「好,這院子,我賣給你!」豆腐乳這名字,已經不用再問是用什麼材料製成的了。

    做生意想賺錢,不就是賣他無我有麼,邱老闆相信,拿到了這三個豆腐乳的方子,他自己又會做豆腐,生意還能紅火不起來。


    如此,他急匆匆的叫來了家人,當著家人的面與柳茹月寫下了買房契約。

    柳茹月給了500兩銀票之後,到了院中,指著對方在牆角的桶里餿掉準備扔的豆腐道,「這些豆腐都不用扔掉了,豆腐乳就是用餿掉發霉的豆腐做的。」

    「啊?」一輩子都與豆腐打交道的邱家人傻了眼。

    「而且,這些豆腐還不夠餿、不夠霉,再放五天,渾身長滿毛就更好了。」

    「……」這,這還能吃?

    ------題外話------

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第140章、餿掉的豆腐不要扔  
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