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第87章 加工石頭果果實(二)

在就想吃了,好多水果。】

    【不知道為什麼,每次看主播的直播間都有種能量食物很爛大街的感覺,直到看到我自己的錢包,瞬間就冷靜了。】

    【樓上別打岔了,雖然我也吃不起,但是可以看主播吃。】

    【別說,美食直播和吃播沒有小姐姐的直播好看。】

    ......

    禾沁有些鬱悶,不知道自己的哪句話被他們聯想到了這些。

    不再關注彈幕,禾沁查看了下燒水的大鍋,鍋里的水已經沸騰的厲害。

    見此,禾沁趕忙繼續。

    「水開了,現在要先給罐子高溫消毒,這樣罐頭裝罐子裡能放的更久。」

    禾沁將罐子放進沸水裡,確保里里外外都被沸水煮過了才撈起來,繼續煮下一個。

    「大家在家有更好的消毒條件的就不必像我這樣了,直接放進消毒櫃消毒好了,這個沸水裡消毒,一不小心容易受傷。」

    「如果要跟我用同種方式的小夥伴一定要小心,注意安全。」

    禾沁依次將所有的罐子消毒完成,放到一邊瀝乾。

    便麻利的換鍋將石頭果果肉倒入,加入少量水進行熬煮,直到熬出微黃的糖漿,裹在有乾癟了不少的透明果肉上,亮晶晶的,很是好看。

    「我這一步呢,是為了熬出一些糖漿來,沒有石頭果的小夥伴可以直接略過這一步,往水果里放糖。」


    「多放一些,這樣能保存的更久。有石頭果的小夥伴也可以適當加一些糖。」

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    禾沁見糖熬的差不多了,才將其他果肉分別倒入8個陶罐。

    「每個罐子裝個2/3就行,不要裝太多了。」

    說著,禾沁將熬的糖漿和石頭果果肉分別倒入罐子,就著熬糖的大鍋煮了一大鍋開水。

    「好了,現在就需要等待,趁著這個時間,要為下一個方式做點準備。」

    「接下來要做果醬,就需要這個了。」

    說著禾沁小驕傲的拿出了從採集到現在還一次都沒用過的星際版超級檸檬。

    「這個就是我做果醬的超級利器啦。」

    禾沁想用這個超級檸檬好久了,不過有個勤勞的搭檔,下廚的機會實在是太少了,差點就將這東西往一邊了。

    【主播,主播沒有怎麼辦?有什麼可以代替的麼?】

    【我哥他們這次出任務有看到在這種果實,因為我之前提過,他們有採集,有需要的小夥伴可以私我,可以預定,兩天後他們就能返程,可以及時發貨。有需求的小夥伴私我。】

    【樓上好眼熟,樓上不就是上次那個說有食材的麼?實名羨慕了。】

    ......

    「沒有的呀,可以用酸度比較高的食用調料代替,但是味道和保存效果就不一定了。」

    禾沁還真沒研究過這個,她做果醬從來都是加檸檬,一是增加酸度,一是可以抗氧化,其他的酸味劑有多大效果,還真不知道。

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