個是便宜的。
但等他們品嘗過後，不管是點心，還是藥膳粥，還是其他的菜色，都十分的美味。
而且裡面使用的一些原材料，確實很珍貴。
「這麼看來，也是物有所值。就是真的太貴了一些。」
「這也是沒辦法的事情，人家使用的東西也貴。我計算了一下，其實性價比還是很不錯的。」
谷縷
「哦？怎麼說？」
「首先，這些東西確實比較貴，另外，廚師的手藝，這是人工的費用。咱們國內暫時還沒有這個說法，但我看過外國的一些文獻里，裡面就有人工費用。」
「你說的也是，其實也不是國內不講這個，這事沒有一個明確的說法。但人工費用其實是真實存在的。比如，一些各方面的大師製作的東西，就會更加珍貴一些。放在廚師行業，也是一樣的。」
「嗯，另外，他們還有配套的一些服務。比如說這個藥膳粥，還送一份小菜。這個小菜，我也嘗了，味道特別不錯。」
「我還聽說，他們九鼎食肆里，有一個永遠不熄火的老湯？」
「說起這個，我們要不然，去那邊看看？聽說九鼎食肆的後廚是透明的。所有來這裡用餐的顧客，都可以通過一面大鏡子，看到裡面忙碌的廚師，以及幫廚的人？」
「還有這樣的事情？走走走，我們一起去看看。」
後廚展示，很多的飯店都不敢做的。
因為後廚是真的很髒，敢這麼展示的，都是對自己的後廚十分的自信。
另外，他們還要做到，後廚一切都按照規矩，要做到十分的乾淨。
一些小動作都不能做。
顯然，九鼎食肆就是這麼自信，他們相信，自己就是能做到。
一群人出來，往後廚展示窗那邊走去。
很快，一面很大的透明的鏡子，就出現在了眼前。
正好，周庭鈺幾人也很好奇，也一起過來觀察。
「這鏡子，不怕被人打破麼？」
有人好奇的問道，雖然一般不會有人去破壞。
但就怕萬一啊。
不過這玻璃，是真的乾淨。
周庭鈺對這個還是有一些了解的，立刻就是笑道：「這個倒是不會。這玻璃，用的是防彈玻璃，看著挺薄的，但就算是用磚頭砸，都很難砸破。」
「哦？防彈玻璃？真的有這麼強麼？」
「有沒有不知道，不過這些玻璃確實比普通的玻璃強度要強得多。普通人是沒有辦法打破的。就是價錢有些貴，而且不好弄，咱們國內現在沒有多少廠家能生產這東西。我剛才看到這防彈玻璃的時候，還挺好奇的，他這邊裝修可是很用心了。」
「不說這個了，你們快看看，除了外面的這些服務員，每個人都戴著口罩，戴著帽子不說。裡面的廚師也都是一樣啊。」
「他們不熱麼？」
「裡面安了電風扇，應該有風。」
「有風也熱啊，你們也不看看現在都多少度了。不過我看到，他們身上還有小電風扇？」
「嗯，我聽服務員說了，這些是蘇何自己製作的。」
「這少年倒是厲害，我之前還看到他們手裡有那個小小的一個盒子一樣的東西。拿著盒子就能和其他人對話。」
「這東西高科技啊，我都沒怎麼見過。」
「我們電信用的電話，感覺都比這個麻煩。」
「這個沒法比的，電話可以全國打，甚至有條件的話，還能打到國外去。但這個，只能在一公里之內用。」
「不是，範圍比這個大。只不過好像要需要多加一點什麼東西。」
「喲，這廚師不錯。這鍋子掂的，我都怕那東西潑出來，不過我看他們都穩如泰山啊。」
「確實厲害，我家裡的婆娘也很會炒菜。但看架勢就不如。」
「這些人分工合作，各司其職，這種模式很不錯啊。」
「嗯，那邊洗碗工居然也都戴著口罩和帽子？」
「嗯，據說是為了防止頭髮和飛沫，這一點，他們說，做飯店，做食品生意的，最需要注意的就是食品安全，次要的，就是食品衛生了。」
「這一點，確實很不錯。」
「咦，她們清洗了碗筷，放到那個箱子裡去做什麼？」
「我聽說是烘乾機，另外，還有什麼紫外線消毒之類的。」
「這來一次九鼎食肆，就感覺回到家裡，吃什麼都不乾淨似的。」
「哈哈哈，這話你回去可別說，要不然，我怕嫂子要你跪搓衣板啊。」
「說的好像嫂子能饒得了你似的。」
「不錯不錯。我覺得，以後魔都的飯店，要是都能用這個標準就好了。」
「別，我怕魔都的飯店都要關掉了。」
「別人能做到，他們為什麼不能做到。」
「您也別這麼說，能這麼要求自己的，確實很少。」
「只是不知道他們能堅持多久？」
「這一點，應該不用擔心吧？您看看，他們的後廚展示在這呢。每天來這裡吃飯的客人都能看到，難道還能不做？」
「那倒是，這要求提上去了，再下來，大家就都不能接受了。」
汪琴等人聽到這群客人的聊天，都很滿意。
但同時，也在心裡要求自己。
「未來，這些規定，只能往更加嚴格要求自己的方向走，不能退後。這是我們的堅持，我們的企業文化。」
蘇何和汪琴又親自到了那一對新婚夫婦那邊，敬了酒，詢問了意見。
這一對新婚夫婦都很開心，不斷的道謝。
「謝謝，謝謝。我們還說，和那老闆鬧翻了，沒有飯店願意收我們的單子。這客人都來了，到時候連頓飯都沒吃到，就讓人離開，我們這臉也沒地方放。」
「就是稍微貴了一些。」
第661章 展示窗帶來的震撼，開張大吉
