只見原本被洪水肆虐過的山溪兩岸,如今洪水已經褪去,卻留下了不少活蹦亂跳的傢伙。
大家趕過去一看,天,竟然真是魚!
魚的種類也有好幾樣,而且個頭也都不小。
眾人喜出望外,愣了一瞬後便紛紛開始蹲下來去撿魚。
除了岸這邊衝上來了不少,對岸的草叢和稻田裡也有不少的魚。
江清月邊撿邊疑惑,「奇怪了,之前在這山溪里一共也沒見過幾條魚,怎麼一下子衝來了這麼多魚?而且看這個頭也不像是溪水裡能長出來的。」
宋硯沉默一瞬,眼底閃過一絲光亮,「說明這上游還有河,這些魚應該是河水上漲衝出來的。」
「上游有河?」
江清月聽後也是眼前一亮。
之前她們要出去只能穿過危險的老林子才能到山下。
如果上游真的有河,那她們以後若要出去豈不是多了一條水路?
只是不知道那河從哪裡來,又通向哪裡?
想到這,江清月不免擔憂,「那河不知道離我們這遠不遠?會不會有路過的船發現我們?」
宋硯搖頭笑了笑,「不會,我們之前沿著上遊走了好一段都沒發現,就說明那河離我們還遠著呢,就算是有人路過也斷然想不到我們藏著這山凹里。」
江清月放心地點了點頭,出去那都是以後的事了。
暫時也沒必要多去想,眼下最重要的還是趕緊撿魚。
等男人們把稻田裡多餘的水排出來,剩下的人也已經把四周的魚給撿得差不多了。
家家戶戶能用的簍子都已經用了,也沒有多餘的木桶的去裝魚。
怕天熱魚會壞掉,只好把簍子用竹子封好口,繼續放到溪水裡養著。
可是這樣也不是長久之計。
為了能讓以後繼續長長久久地吃上魚,大家商量了下,便決定抓緊織網在下游攔住。
男人們去拉網,江清月等人帶著魚滿載而歸回到了大院,打算好好做頓好吃的。
這兩天,大家被這突如其來的大雨弄得措手不及,也沒什麼心思琢磨吃的。
而且,也都很久沒吃魚了。
前兩天菜園子裡的辣椒被雨打下來不少,江清月撿起來怕壞,於是便剁碎了做成了剁椒。
用來做剁椒魚頭那簡直就是絕配。
剩下的魚身正好紅燒,讓不能吃辣的吳氏和張素娘也好好補一補。
切下來的魚頭分成兩半後先醃製一會,再把蔥姜蒜和剁椒一塊用熱油炒香,鋪滿整個魚頭上鍋去蒸。
出鍋後再撒上蔥花,淋上熱油即可。
魚頭是新鮮現殺又立馬做的,光是聞著就是鮮美無比。
晚飯除了剁椒魚頭和紅燒魚,吳氏還做了手擀麵。
江清月直接撈了一碗倒進了裝剁椒魚頭的盆里。
等魚肉吃得差不多了,盆里的麵條也都吸滿了湯汁,正是入味的時候。
幾個人吃得吸溜吸溜的滿頭大汗,嘴上卻停不下來。
「三嫂,這個剁椒魚頭這麼好吃,之前怎麼都沒見你做過?」
江清月無奈地搖了搖頭,之前她倒是想做,可是沒有鮮辣椒啊。
「現在好了,菜園子裡的辣椒大豐收,如今又得了那麼多魚,大家喜歡吃後面就多吃幾頓。」
見江清月這麼說,大家都高興得眉開眼笑。
雖然暴雨送來了這麼多魚,眼下也不缺菜吃,但是大家都習慣了只要有空就外出收集吃的。
更何況前幾天一直在下雨,這山里自然是少不了各種各樣的蘑菇。
趁著眼下是蘑菇的旺季,趕緊多采些回來曬乾囤著,這樣冬天才不至於短吃的。
夏天的蘑菇和春天不同,除了雞樅、羊肚菌和竹蓀之類的,還有夏天獨有的雞油菌、青頭菌和紅菇!
準確來說,夏天才是各種菌菇最多的季節。
眾人一大早便匆匆帶上乾糧,背著簍子往山坡上走。
負責採集的江清月和宋冬梅也不甘示弱,早早地就吃好早飯準備出發。