置排的很滿,兩三個月前預定都沒座位,我們很幸運。」
樂天卻不以為意,「那就嘗嘗吧。」
聽小春說,這裡多麼多麼高檔,可跟在小春身後走的時候,卻驚訝的發現,這跟想像的高檔餐廳不一樣啊。
樂天意識中的高檔餐廳,是門庭如市的景象,再好賴不計門面裝修的也是高端大氣上檔次吧,可是這裡完全一副民居模樣,也就門口有個牌匾看上去還像是個飯店。
進屋後,樂天更是失望,這裡裝修完全島國風,拉門,一個吧檯模樣的灶台,還有五個很高的吧檯椅,一個蒼老的島國廚師對著五人微笑。
小春在任何人面前,都是一副高冷的模樣,也只有在樂天面前才會謙卑,可是讓樂天沒想到的是,小春對著眼前的廚師,鞠躬行禮,侃侃而談的過來坐下。
吧檯椅很高,幾個人圍著吧檯坐好,高度居然跟廚師差不多,小春還是很客氣,與廚師聊了幾句話後,對著樂天等人解釋道:
「這位是島國的傑出匠人,他的這家店有千年歷史了,基本都是子承父業,每一代都做廚師,一生也只做這一件事。」
「啊,什麼意思,一輩子只做飯,不膩啊?」關亮問。
「嗨,這就是匠人之心。」
「值得佩服。」樂天也對面前的這位廚師來了興趣,用島國語問道:「師父,你做了多少年了?」
廚師一邊做料理一邊說道:「很慚愧,我才做了25年。」
「哦,怎麼說才做了25年呢?」樂天問道:「你今年高壽?「
廚師回答:「我今年69歲了,14歲學藝,後來去過華夏和法國學習料理,也曾經當過5星級飯店的大廚,但是直到45歲的時候,才小有成就,父親才答應讓我陪在他身邊,學藝。」
「哇,這麼苛刻?」趙文瑄震驚。
「我很慚愧,用了30年才摸透了料理到底是怎麼回事,不怪父親,是我太笨了。」
他越是這麼說,樂天幾人就越是佩服他,匠人之心,果然非同一般。
小春很自豪,她說道:「現代人都很浮誇,世界上的誘-惑太大,金錢,權利,會讓人迷失在欲-望里,擁有匠人之心的人,不會被這些所誘-惑,他們一生都在做一件事,不為錢不為名利,只為了把這件事做好,在他們眼裡,這就夠了。」
小春說完,看向樂天說道:「樂天君,不知道你現在,會不會對島國人的印象,稍微有些改觀嗎?」
樂天深吸一口氣,「再看看,畢竟吃了才知道。」
小春微笑道:「我曾經問過醫學教授們一個問題,為什麼華夏的中醫會落寞下去,而島國的中醫卻能昌盛如此,你知道,他們怎麼回答的嗎?」
幾個人同時看過來,小春說道:「在島國眼裡,華夏是世界的中心,我們去學習華夏文化,華夏文化也才發揚,從古至今從未變過,可是島國是發揚傳承的盡頭,到了我們這裡,就沒有在傳承給別人的必要了,所以,我們只能做到更好,或者說,千年如一日的堅持做這一件事。」
「有理。」樂天理解道。
小春繼續說道:「其次呢,華夏改朝換代太快,從古至今戰亂不斷,古代都城毀了再重建,重建再毀,可島國一直以來就是一個朝代,沒有被推翻就沒必要更換,所以,華夏文明傳承到我們這裡,才能完整的保留出來。」
樂天笑了,突然想起一個笑話,說道:「沒錯,我想起一個網絡段子,釣-魚島是島國的,但島國是華夏的。」
小春也笑了:「釣-魚島是華夏的沒錯,島國政客們玩陰謀手段,在這裡就不談這些了。」
樂天對著廚師問道:「有酒水嘛?」
他端出一個托盤,一個白瓷瓶,五個杯子,給每個杯子到了一杯,親手遞給每個人。
樂天端起來說道:「為了你那句話,釣-魚島是華夏的,我敬你。」
「干。」石大山和關亮也端起酒杯。
五人一飲而盡,接著大家都吧唧吧唧嘴,石大山說道:「這是酒嘛,怎麼是甜的呢?」
小春解釋道:「這是島國的清酒,不是華夏哪種烈酒。」
石大山說道:「還是華夏的酒好喝,這玩意沒味。」
第893章 匠心