細膩的清香醇甜令他霎那間痴迷,那一副迷離的眼神使得莫思彤與沈多多捂嘴嬌笑不已。
兩位姑娘早在幾日前便品嘗了,一杯仙酒二女分了喝淨,竟然一醉到天亮,醒後的通身舒爽令她們依舊回味悠長。
再次嗅到了酒香氣,她們接過來老管家遞過的酒杯,小心謹慎的輕抿著,眼睛卻緊緊地盯著劉君懷,很是期待他接下來的表現。
老管家抵不住誘惑,也是飲入了一口,老人的笑容立即升起,就像池塘里落進了一塊磚石一樣,漣漪四散,皺紋滿臉。
他說道:「論到識酒、辨酒、品酒、論酒、評酒,不是老夫自誇,當今世上,若想要找出一個比之老朽更懂酒者,或非絕無僅有,卻也絕難輕見。這一次釀製出的玉清仙酒,卻是超過了我早前品嘗過得大部分仙酒!
「究其內因,全然是因為九天息壤的煨養與發酵,仙界同樣的玉清仙酒,抵不得此酒的六成,能夠釀出如此絕品佳釀,老朽此生再無遺憾!」
劉君懷笑道,「管家如此好酒,想必對天下名酒知之甚深,卻不知這玉清仙酒能夠上的仙界的大堂之上?」
老管家回道:「豈止是諾大的廳堂,即使仙王仙帝家中秘藏仙酒,也不過如此了!早先樓主的桑甘果釀口感上也極為蜜香綿柔,只是與此酒相比卻是落了下乘!」
劉君懷樂道,「那桑甘果釀豈能與此酒相提並論?醇美固然有之,酒意卻是差得遠,甚至已經有了天差地別,無可比擬!無可比擬!」
他搖頭晃腦的說道,第二口引入,竟有了些許醉意。
沈多多嗤嗤樂道:「君懷哥哥,你可是小心了,我與思彤姐姐同喝一杯酒,便大醉了一場,這玉清仙酒的酒勁不低於烈焰酒!」
老管家笑道,「三杯通大道,一鬥合自然;但得醉中趣,勿為醒者傳。這才是酒中極品的極致所在,此酒的入口甘美醇和,回味經久不息,才是極品仙酒特有的綿長,其中的風味協調,尾淨餘長又是玉清仙酒的特性。
「經極寒滲濾後的高山玫瑰,保留了玫瑰香和清雅甜美果味,卻在九天息壤的酵化下,愈加凝實了極寒與艷陽熾烈的凜甘爽直,富含奇數複合香氣,香味諧調,才可以釀製出如此的甘爽濃烈!
「此種既有燒酒初開的琥珀香,又有如香型陳釀仙酒的芳香味道。只是現原酒狀態下的酒頭已經完美到了極點,添一絲猶過,去一分缺失,卻是不可勾兌的原汁原液才可達到的精純,雖然酒勁迫人,亦為酒香氣的最佳狀態!」
老管家輕捻如雪須髯,搖頭晃腦,一雙眼睛酒意漸濃,斜斜看著劉君懷,聲音之中竟是一派的傲然灑脫、自然無為的超脫意味。
劉君懷點頭,「我也認為此酒的口感、香氣恰到好處,只是拿來賄賂一些前輩們,就需要換一些小上許多的精緻玉瓶,這樣才配得上它的精貴!」
老管家釀製記憶中的美酒,更大程度上乃是還自己一個心愿,正如真正的品酒、制酒高手也必嗜酒貪杯一般,他更深知物以稀為貴的道理。
如果老人家所釀製的仙酒輕易流傳出去,恐怕只會淪為價格高昂一些的高級商品而已,但若是只有自己手中才有,那卻是奇貨可居了!
用它來籠絡一些志士仁人,倒也算是一種雅意的拉攏,往往有著出其不意的效果。
縱然不能以此招攬那些奇人前來襄助自己,但起碼卻也能拉近與他們的距離,甚至化敵為友,也未可知。
再者,有些高人卻是當真嗜酒如命的,彼時劉君懷隨便拋出一瓶美酒或者就可令某位高人就範,卻也並非是不可能之事。
老管家自然看穿了劉君懷嘴角那一抹捉狹古怪笑意里的隱喻,嘿嘿樂道:「這玉清仙酒只適用於心性高潔之士,志同道合之人,若有一絲邪性摻雜其中,未免庸朽了玉清仙酒的至純酒意!
「酒中之真諦,無外乎獨處雅室,一琴,一酒,告別塵世喧囂,胸無煩悶,與世無爭,豁達樂觀。當然,眾人共飲,友人間的語重心長,仇者聞可沖刷齟齬,傾吐心結,亦為樂事一樁。
「只是這酒中真諦,是虛度年華玩世不恭者體驗不到的;是以酒為媒妄圖在觥籌交錯中投機取巧者感受不了的;那些在痛苦中不能自拔,悟不清世事無常的人,更加不會明白的;他們只能喝成一
第五百一十六章 酒中真諦