後廂禪房前的清水池中青蓮片片，蓮花似放未放，透出一種若有若無的幽香。www.ｙibigЕ.com周家祖傳老鹵和周易的新做滷水，就擺放在清水池旁的一張紅木桌上，明味大和尚手上的鹵豬蹄已經不見了，手上拿了根竹筷，卻不急著動口品嘗，而是在兩碟滷水上分別嗅了嗅，表情也漸漸變得嚴肅起來
這位大和尚總算有一份寶相莊嚴的感覺，像個禮敬三寶的出家人了，只可惜讓他認真起來的卻是這兩盤滷水。
除了周易父子外，眾人都有些緊張起來，尤其是仇仲厚和周家的人呢，雖說無論結果如何，想要追究周易的刑事責任已經成了天大的笑話，他們卻還是希望能夠得到對自己有利的結果，那時就算廖書記有心偏幫周易，多少也要有些顧慮，仇仲厚也不是完全沒有根據的人，那樣就有了他上下活動保全自己的時間。
大和尚上嘴皮一碰下嘴皮，那就關係到周家是否構成了誣陷罪、關係到仇仲厚的政治生命，和尚的嘴要命啊，現在周天青真想把周家老滷的滷肉都拉來，把和尚的嘴巴塞上。
「好，怪不得周家老鹵這麼想呢，媽了個巴子的，原來是靠了這積年的老鹵啊？媽拉個巴子的，老衲說怎麼我做的滷肉就總是差著味道呢，原來這問題出在這裡啊？阿彌陀佛善哉善哉」
廖書記咳嗽一聲，心說明味大師啊，您好歹也是當代高人、我的方外之交，怎麼還真情流露了呢？周易等人也是面面相覷，心說這是出家人？吃肉不說，還罵人，聽著像是東北老鄉啊，鐵血漢子？
「大師真是食家，我家祖傳老鹵就是有這種神奇的作用，這樣的老鹵，正是任何人也無法做出來的啊，大師請慢慢品嘗，如果喜歡，我們周家願意贈送大師一壇老鹵」
周長天眼睛一亮，感覺有門兒。
「阿彌陀佛，是不是任何人都無法做出，也要讓老衲嘗過了再說」
大和尚用白水漱過口，又用筷子蘸了周易的滷水，細細品嘗起來。
「好，好好好，好小子，好個周施主，好個『望氣別院』的主人！」
也就是嘗了一口，明味便是滿臉驚喜，看著周易連連點頭。周易卻是一愣，連『望氣別院』也知道，這個和尚果然不是白活，怪不得剛才就說自己的事情他知道呢？想不到自己如今的名氣還挺大，連這山陰省的大和尚都聽到了。
「周家的，你們是說，這位周易施主偷了你們家的祖傳滷水？」明味問道。
「是啊，大師您剛才也說了，周家老鹵是積年成味，連您這樣的高人都做不出來，更何況是周易這個年輕小子呢？所以我家丟失的滷水，一定是他們父子偷的！」
周長風見父親沒說話，忙搶著回答道。
「凌施主，你也是這個看法？」明味和尚瞥了周長風一眼，也沒點頭也沒搖頭，反倒來問凌沖。
「我只是品鑑不出這兩種滷水的區別，至於周易父子有沒有偷盜，那還要看大師如何品鑑和法院最後的判決。」凌沖笑道。
「你就是個滑頭，不過也難怪啊，以你那根口條兒，還真是沒本事區分這兩種滷水，媽了個阿彌陀佛，善哉善哉，這也要怪周施主的手藝太過高明，別說是你，就是老衲也是險些不能分辨啊」
明味看了仇副市長和周家人一眼：「誰說這兩種滷水是一樣的，誰就是個空子」
這和尚還真是另類，不光會說髒話，時不時地還來上兩句江湖黑話。不過空即是色、色即是空，世上多的是衣冠禽獸，仗義者每為屠狗之輩，或許這才是真正的高僧也不一定。
這位高僧冷笑道：「這兩份滷水，都是頂級的好鹵，因為所用材料一樣，製作者的手藝也難分高下，所用很容易混淆，可是兩者還是有區別的！周家老鹵，是勝在厚重，這是多年積累而成，不是新鹵可以比擬，而這種厚重，只是一種感覺，不是真正的老饕，也是品嘗不出的！至於周易做出的新鹵，那真是驚采絕艷，雖說比周戒愛老鹵少了一份歲月累積的厚重感覺，卻更為勇猛精進，具體就體現在『有層次的鮮咸與咸鮮』，這一特點，卻是周家老鹵可能曾經擁有，卻因為歲月累積而失去的特色」
果然是個大行家，聽到這裡，周易微微一笑。已經不用自己說什麼了，最關鍵的區別明味已經找到，這人僅憑品
第三百五十九章超越祖先
