程秉德正在後廚來來回回指導新晉大廚,他一刻也不放心他們,連他外孫來吃飯也沒時間去陪他一會兒。
當小張進來匯報情況時,他正在指導製作一道爆炒的菜,鍋里火苗飛竄,竄出半米多高,大概這就是大廚炫技的時刻,掌握好火候對於爆炒菜品來說尤其關鍵。
「程老,小程總已經離開了。」
程秉德是這家私房菜的老總,其實他不想當什麼總,都是他外孫一手將這家私房菜擴大到此時的規模的,他就是一廚師,他很享受做出一道融進自己心思的菜品來時的那種成就感。
程一鶴從小在這兒蹭飯,他早就習慣了,每當看到他的外孫吃他做的菜吃得津津有味的樣子,他更有一種幸福感。
當程一鶴十九歲時,他提議讓程氏私房菜開分店,甚至到最後做大做強以後上市,但程秉德堅決不同意,他不是商人,在他眼裡將錢看得很淡,他看重的是味道,是那種菜品裡面透露出來的濃濃的人情味。
程秉德認為,盲目的將規模擴大,一味地追求商業價值他非常厭煩,那形同於砸了他程氏私房菜的招牌,出自他手中的菜品必須每一道都是精品,他最厭煩的就是流水線生產的東西,一點兒人情味兒都沒有,滿滿的冷漠味道。
在他的堅持下,程一鶴最終打消了開分店將程氏私房菜做大做強的念頭。
既然老人習慣堅守傳統,哪怕有些過時,可順從老人就是對他們的孝敬。
程秉德品嘗了一下那位大廚的爆炒菜品,覺得火候還是沒掌握到位,「倒掉吧,火候過了一點點。」
那位大廚也嘗了嘗,但是只有行家才能吃出來,那些食客怕是根本就嘗不出來,如果倒掉的話太可惜了,這程老對菜品的精益求精他今天算是領教到了。
見那大廚倒掉以後,他才發現小張還在旁邊站著,他便繼續問到,「今天一鶴又是帶他的那些個重要客戶來的嗎?」
「這正是我要向你匯報的情況,今天程總帶來的不是客戶,是一美女!」
程秉德立馬洗了個手,「這個情況你怎麼不早告訴我?」
「我以為是客戶,所以就沒注意,在他們臨走時,我才發現應該不是客戶。」
「趕緊說說!詳細道來!一鶴可從不帶美女到我這兒來,看來這位美女在他心裡的位置不一般啊!」程秉德將手擦乾,滿臉笑容地讓小張出去說話,後廚有些吵,他怕聽漏了什麼關鍵信息。
「臨走的時候程總好像捉弄了那位美女,那位美女很生氣,一頭將程總撞到了地上坐著。」
程秉德笑了起來,「像這小子的個性,他這人,從小的性格就是,喜歡誰他就愛捉弄誰。要是他不喜歡的人,他理都不會理。看來,這應該是他新交的女朋友了。真可惜,都沒見過真人長啥樣。」
小張忙匯報到,「程老,那位美女長得那叫一個漂亮,比電視上的那些明星好看多了!」
「哦,是嗎?關鍵還是要看性格。聽你這麼一說我覺得她性格剛烈了些,一鶴這小子最喜歡拈花惹草,怕是以後家裡雞犬不寧。」
「這是小程總第一次帶女生來這兒吃飯,估計這一次他是真的愛上這位美女了吧。興許遇上他的意中人以後,他的那些缺點改了呢?」
「改?我不看好。不過收斂應該是一定的。我最擔心是他忽然心血來潮,這小子不長情也不專情,我們都怕他受到他爸媽的影響,怕他不想步入婚姻的殿堂,不想成家,這是我們最擔心的。」
「程老,你們也擔憂得太早了吧,小程總今年才24歲呢,正年輕有為,你們擔心他不想成家?」
「哼,這小子每次讓他帶女朋友回家他都不帶,說沒有合適的。別人老吳家孫子跟他一樣大,孩子都2歲了。一鶴這樣的年輕人我見多了,他們就是怕婚姻,怕承擔家庭的責任,所以寧願今朝縱情縱慾,不管明天是是非非。
他們那些人,四十多歲還單著的多得很,單著幹嘛?我這歲數了還能等他到四十歲才結婚?等不到了,我和我老伴兒就想在有生之年看著這小子成家立業,最好還能見到可愛的小重孫,那才死而無憾。我今年都六十七了,黃土都埋了我大半截了。」
「可老吳家孫子哪能跟小程總相提並論,聽說他沒考上大學,
第54章 操碎了心