「那你們做西點的功夫是哪裡學來的?」
安琪斟酌了下,如實道:「我和悅悅都是孤兒,沒什麼錢去接受正規的培訓,也沒有錢去考證。我們做西點的手藝都是我們在飯店裡面,或者麵包店裡面給人打下手的時候,跟著師傅一點一點學的。」
「原來如此。」趙侑琳想了想,掃了一眼正襟危坐的二人,「你們也知道做餐飲這一方面的,最注重的便是做出來的東西的味道。兩位要是方便的話,這家店後面的廚房都還沒用過,很乾淨,能麻煩你們烤一點小玩意給我嘗嘗嗎?」
兩姐妹見趙侑琳沒有立刻趕她們離開,只是讓她們露露手藝,不約而同的鬆了口氣,至少這人沒像之前的那些店家,一聽她們沒有證書,立馬就拒絕了她們,連一個讓她們展示自己的機會都不給。
誠如趙侑琳所言,這家店的後面是連著一個不算小的廚房的。
麵包這種東西,就勝在成本低,售價高,相對的利潤也就高,與其從別的地方盤過來賣,只賺取那一點點的差額,倒不如自己來做,自己來賣。
「不必做太複雜的東西,我只是想嘗嘗味道而已。」趙侑琳領著二人走進小廚房,擔心兩人太緊張,忍不住又補充了一句。
安琪兩姐妹點了點頭,看著這跟外面差不多大的廚房,各種各樣從未用過的嶄新工具,雙眸微微亮起,也不多說,穿上廚房的衣服便開始忙碌了起來。
嘩啦啦的水聲,盆子乒桌球乓的敲擊聲,麵團與案板不停撞擊的悶響,為這間閒置了許久的廚房增添了一絲的人氣。
趙侑琳雙手抱胸站在角落裡面,她不是這方面的行家,自然看不出這裡面的門道,可她卻能夠看到一些表層的東西。
就比方說,從這兩個女孩子滿溢著滿足的笑臉之上,她看得出來,這兩個女孩子是真的喜歡做麵包這東西,而不是只把它當成一個賴以生存的技能。
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第133章招聘店員1