「三兩,差不多夠家裡吃半個月的,你問這幹啥?」
「豌豆不是要吃涼皮嗎,你也知道家裡的情況,先不說有沒有細白面,都得找老太太要,你覺得我能要到嗎?」
田青安攤攤手,這兩天她表現的太活躍了,老太太估計要恨死她了,她才不會衝上去找虐呢!
「馬上就天黑了,你這會兒做——」
「我先準備好東西,明天一早過來做……再說我就是想做,時間也不夠啊!」
「到了,把豌豆遞給我。筆下樂 m.bixiale.com」田青陽接過豌豆放在地上,又扶著田青安上了岸,把小破船上的繩套套在岸邊的木樁子上。
……
陳嬸子家的院牆是用湖邊石頭壘成的,足有兩米高。
而周圍人家的院子,只有一米高,也就擋一下家裡的牲畜不亂跑。
門口的木門虛掩著,裡面傳來小孩子的讀書聲和刨子刨木板的嚓嚓聲。
「青陽哥哥,你們來了!」蹲在地上寫字的小孩扔掉手裡的樹枝,飛奔著跑到了田青安三人跟前,瞅著豌豆這個小豆丁,眼裡帶著濃濃的好奇。
「你可真胖!」小樹脫口而出。
豌豆不甘示弱,小胖手杵到小樹鼻子上,「你可真黑!」
田青陽瞪了眼豌豆,小樹也接收到大樹的警告,兩個小傢伙不甘的瞪了對方一眼,縮回到哥哥的身後。
堂屋裡陳嬸子匆匆走出來,「青陽來了,飯菜剛做好,俺給你在廚房溫著呢,你先坐會兒,俺這就去給你裝。」
田青安趕緊跟了上去。
陳嬸子在筐子底部墊的白布拿出來,換了個新的,一邊往裡面裝碗,一邊笑著問道「紅棗啊,想吃啥,跟嬸子說,明兒個嬸子給你做!」
「嬸子,家裡還有細白面嗎?」
「有,一次買了二十斤,給便宜兩文錢。」
「那太好了,能讓我看看嗎?」她眼睛在廚房搜尋了一圈,沒找到。
「白面精貴,在俺床頭櫃裡鎖著呢,等嬸子裝完就給你看。」
田青安嗯了一聲,解釋道「嬸子,我想做一個叫涼皮的吃食,要用到白面。」
「涼皮,聽著就涼快,這是京城的小吃?」
「不知道,我也是聽人家說的。」田青安隨口胡說,「有些麻煩,不過確實挺適合現在吃的。」
把筐子給了田青陽,陳嬸子拿出白面,按照田青安說的,活好一個超大號的麵團。
「嬸子,天色不早了,我們得趕緊回去了,等會兒麵團醒好了之後,你在盆子裡弄些水,揉面,把揉出來的漿水放進一個盆子裡,中間多換幾次水,一直到揉不出漿水……然後把剩下的麵團泡進水裡,放進井水裡冰著,漿水最好也找個涼些的地方放著,嗯,剩下的等明早我過來教你。」
「行,俺知了,俺會給你做的好好的。」
「哈哈,那明天我請大家吃涼皮!」
……
回到田家院子的時候,天幾乎黑透了。
他們在院子裡看到了站在樹下說話的桃花和向懷書。
回了西間才知道,田蓮花夫妻走了,但是把向懷書留下了。
田青安同情的看了眼田青陽,「恭喜你,晚上又多了個爭床的!」
陳巧娥卻忽的說道「青陽晚上就在這睡!」
田大壯心裡升起不好的預感,「媳婦——」
「我們娘幾個睡外間,你和青陽睡裡間。」
「媳婦——」田大壯不願意,他只想和媳婦睡,不想和兒子睡!
奈何陳巧娥說一不二,田大壯反對無效。
果然,等到晚上洗了五遍腳丫子,還特意用了媳婦的香粉灑水裡泡了半個時辰,田大壯才被兒子允許進屋。
第二天一早天才剛蒙蒙亮,田青安就被豌豆給撓醒了。
「幹啥呀,天才亮,別吵我,不然揍你!」
「二姐,快起來,你答應我做涼皮的。」
「不著急。」
「著急!二姐,快起來吧!」
田青安不動。
豌豆這個熊孩子,拿了把松子在她耳邊磕。
兩分鐘後,田青安停止了掙扎。
起床!
然後順手把豌豆揍了一頓。
「