這個東西是牛肉，可是沒
想到沒有弄熟透了，還是這麼好吃。
房玄齡是個文人，卻也是可以提刀上陣的主，看到他的動作之後，也跟著學習
了，很快就學會了，然後放入口中一塊，忍不住想要呻吟一下，都說宰相之類的什
麼都沒有沒吃，可是他才沒多久當上的，就連李世民的日子都緊巴巴的，他有什麼
資格享受呢。
滿口的汁水卻不漏，口腔里充斥著肉香，配合不知道黑乎乎的什麼東西，反而
更香甜，等到他咽下去的時候，卻忍不住看著魏徵道，「玄成，怎麼是牛肉？」
「牛肉怎麼了？」魏徵端起高腳杯喝了一口，繼續吃著。
「這個，你不會不知道朝廷的律法吧？」房玄齡感覺雙手提著的就是萬年的鐵錘
啊，太重了，根本不知道如何是好，這裡就算是太子的生意也不行啊，現在全國各
地都缺少耕牛，你倒是好，公開買賣？
「你想的真多，這個牛不是大唐的，我們這裡的牛還沒有這樣的資格被我們如
此的吃法。」
魏徵吃了好幾口之後，再次端起酒杯道，「來，喝一杯，我慢慢跟你說。」
房玄齡放下刀叉，疑惑地看了他一眼，然後端起酒杯喝了一口，盯著他，等著
他的回答。
而魏徵卻是再次吃了幾口之後，放下刀叉，拿起一個小錘模樣的東西敲擊了幾
下，才開始說道。
「這些牛肉幾乎都是草原上的，因為這個巨大的進項，現在松洲已經是富得流
油了，你也知道草原上的牛是沒有辦法短時間內變成耕牛的，又不能白白養著，所
以只能殺了吃肉。」
魏徵吃的肉都很小快，看來是經常吃，所以當房玄齡面前的肉被吃的差不多時
候，他才吃了一半，一口紅酒一塊牛排，味道極佳。
「可是，這個為何不用我們其他地方的牛呢？如此一來豈不是富了一州卻讓天
下人都眼紅嗎？」房玄齡細細品嘗，發現紅酒也不錯，不是放了冰的，卻可以喝出
涼爽的感覺，看來是冰鎮過了。
「這個道理你一個中書令都知道，葉檀豈能不知道？可是呢，這個對於牛羊的
要求挺高的，你剛剛沒聽說我的是九號餐嘛，這個也算是松洲的一個首創。對於牛
的切割他們竟然用到了庖丁解牛的辦法來，所以每個部位的要求也不一樣，味道不
一樣，價格也不一樣，而這裡面的前提就是，這頭牛必須吃了什麼地方的草，需要
跑多少的路。聽說在松洲的地方還有血統的問題等等，反正是很繁瑣的，你覺得現
在大唐有什麼地方可以做到？」
「這個，為何要如此繁瑣？」房玄齡奇怪地問道，一塊肉不就是割下來，弄成一
塊塊地，煮熟了，最多加上香料吃了就可以了，為什麼要做這麼多呢？
「為了賺錢啊。」魏徵以前也不明白，後來查看了整個過程之後才發現這個小子
簡直將牛身體裡的油都榨乾了，一頭牛真的是一點都不會浪費，反而增加了很多價值。
「賺錢，如何賺錢？」房玄齡在其中只是看到了無數的人工和浪費，什麼地方看
到了賺錢的？
「比如說，一頭牛，大概需要八貫錢，可是經過這樣的分割之後，獲得的錢可
能是十六貫，這就是賺錢的辦法。」
魏徵不說還好，一說，房玄齡更加的撓頭了，這個到底是什麼意思啊？
不過呢，等到他將盤子裡的肉吃完了之後，打算站起來離開，因為他沒吃飽，
然後門再次被敲開，然後一大塊的豬排就出現在那裡，他仔細地看了看，發現卻是
一塊不太好的肉，這樣的肉一般是賣不上價錢的。
今天是魏徵請客，所以，他也不在乎這個到底怎麼回事了，學著剛剛的手法，
切了一塊，放入口中，卻發現味道和自己平時吃的完全不一樣，除了肉香之外，還
有一絲絲的順滑，
第二百一十七節 合法發財
