好,不潮濕的地方,這魚放到明年都沒問題。
雖然乾魚吃起來少了些鮮味,肉質也沒那麼嫩滑,但它也有屬於自己的韻味,而且乾魚的做法也很豐富,可炸,可蒸,可燉。
至於具體的做法嘛,赫連香可是要拿來賣錢的……
對於如何談生意,王掌柜自然是熟門熟路,一張嘴可以說得你心花怒放,把你捧得是不要不要的。
然而,赫連香這個來自誘惑頗多、民風開放的世界的人,什麼樣的場面沒見過,什麼樣的人沒遇到過,任你說的天花亂墜,她仍然不為所動,最終還是只堅持自己的底線。
當然啦,她也知道不可能她說什麼價就什麼價,總得給人一點甜頭,讓人家覺得有利可圖生意也才能成。
於是她在自己心裡定了個最低價,然後報給王掌柜的時候又在底價上面加了些價,王掌柜再通過討價還價的方式砍價。
赫連香自然也不可能一開始就同意降價,一來會讓人覺得價格降得太快,她是不是能掙很多,二來會讓人家得寸進尺,把價格一再壓低。
不過嘛,生意最後還是以赫連香心裡滿意的價格談成了,赫連香表面上自然還是一副心有不甘的樣子,這也讓王掌柜很有成就感。俗話說,無商不奸就是這個道理。
這一次赫連香不僅把乾魚和乾魚製作方子賣了出去,她還和王掌柜達成了一個協議,就是同意赫連香在望江樓賣飯菜以外的吃食,比如說甜品啊,小吃啊,什麼的,當然這些都不是白讓她賣的,她得給望江樓兩成的純利潤。
赫連香的這一系列行為方式和行為成果都讓尉遲錫看在眼裡記在心裡,他一邊默默的佩服著赫連香的才能,一邊暗暗的學習著。
他絲毫不嫉妒、忌諱赫連香的聰明才智,反而被她的精明強幹所吸引,並為能娶到這樣一個上得了廳堂,下得了廚房的女人而感到驕傲,幸福。
第二十一章 生意