旁邊還擺著鴨子的骨架。
有的客人吃完鴨肉後,骨架是要打包帶回去熬湯的,至於要不要打包,就看客人自己了。
楊軍抓起一塊麵餅,底下刷了一層醬料,然後再夾幾片鴨肉,再卷上幾片生菜,捲成筒狀,一口咬下去,口津生香。
地道。
這才是烤鴨的靈魂。
外焦里嫩,肉質豐滿水潤,口感肥而不膩。
滿口都是年少時青春的回憶。
楊軍記得小時候父親帶他來吃過一次,那次楊貴只點了半隻烤鴨,他親自片鴨子,片好後,就坐在那裡看著楊軍一個人吃。
如今再次找到那種久違的沉重父愛般的回憶,楊軍悶著頭大口吃著烤鴨,心裡卻百味雜陳,父親高大的身影不停的在腦海間閃現。
楊貴父子二人有樣學樣,抓起麵餅也卷著鴨肉,一口咬下去,半個卷餅就沒了。
隨後,父子二人開始放開手腳,也不用再卷著了,麵餅、鴨肉、生菜直接往嘴裡塞,讓它們在肚子裡攪合吧。
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