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第三百零四章 絕味脆皮杏鮑菇

立刻就歡呼了起來。

    有了廚具又因為盛情難卻,林筱筱自然是不可能拂了大家的好意。她站起來,那我去為大家獻醜了。

    林筱筱跟著老闆娘走進了這裡的廚房。這間廚房地方不大,但是卻收拾得很乾淨,各種廚房用和調料也一應俱全。

    老闆娘衝著林筱筱笑了笑:「我們這裡主要是做燒烤的,所以這廚房可能會有些小,但是這該有的都有,你要做什麼隨便做就行。如果要是有什麼問題的話,隨時來問我。」

    「好,能夠讓我們用這間廚房,我們就已經十分的感激了。」林筱筱衝著老闆娘道完謝以後,就開始考慮起自己要做什麼菜。

    大家都是她食坊里的員工,平時也不少嘗過她做的菜。林筱筱想做一道新穎的菜,可是一時間卻又沒有什麼頭緒。


    又想讓菜新穎,又要做出大家所喜愛的味道,可並不是一件很輕而易舉就可以做到的事情。林筱筱深思熟慮了一番後,還是決定要就地取材。

    這間廚房裡有什麼食材,那麼林筱筱就去用什麼做。這樣隨性地選擇,說不定還會有意想不到的好結果。

    廚房裡的食材算不上多,大多數的蔬菜也已經不太新鮮了。用不新鮮的食材一定是做不出什麼可以打動人的味道的,林筱筱又猶豫了一會後決定用放在牆角的那一盤杏鮑菇來做菜。

    這一次,林筱筱準備做的菜名叫絕味脆皮杏鮑菇。

    這裡可並不是食坊的後廚,無論是主料、配菜或者是調料都不可能會那麼完全,所以林筱筱對食材的準備也是就地取材。

    杏鮑菇是這道菜最主要的材料自然是必不可少的,除此之外林筱筱又繼而找到了一包生麵粉和幾個雞蛋還有幾根紅綠辣椒。找好了這些食材以後,林筱筱又開始打量起來了這裡有什麼調味可以使用。

    她最先發現的是鮮椒醬,再之後又看到了一瓶泰國雞醬。這瓶泰國雞醬對於林筱筱而言,可以說是一個意外的驚喜了。杏鮑菇屬於味道比較淡的食材,加上了泰國雞醬調料,中和了杏鮑菇味道較淡的缺點,說不定可以有另一番美味的出現。

    主菜、調料都已經準備好了以後,絕味脆皮杏鮑菇便可以開始製作了。



  
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