陸弘深做一頓足夠豐盛的晚餐。
都說是抓住了男人的胃就相當於是抓住了男人的心。雖然林筱筱的本意並不是去抓住陸弘深的心,但是在這關鍵時刻,林筱筱還是準備要用自己做的美味佳肴來收買陸弘深。
對於具體要做些什麼菜品,林筱筱已經有了具體的規劃了。
香烤沙茶裡脊、淮杞燉兔肉湯、干燒對蝦、酸辣土豆絲,有葷有素搭配合理,林筱筱想,陸弘深是一定會對今天的晚餐滿意的。
既然已經有了計劃,林筱筱雷厲風行,說做就做。她先是準備起了最有難度也是耗時最久的一道菜品——淮杞燉兔肉湯。
主料兔肉、配料淮山藥、枸杞、桂圓,調料鹽、料酒、姜,快速地準備好了這幾種食材後,林筱筱開始了她的製作過程。
她先是處理起了這道菜的主料,將兔肉切成了塊後放進了碗中,隨後立即處理起了其他輔助食材。把淮山藥也切成塊、把姜切成了片,一切都準備妥當,可以之後的製作過程了。
林筱筱從櫃中找到了她已經有一段時間沒有再用過的砂鍋。因為砂鍋已經許久沒用,連砂鍋的表面上甚至都浮上了一層灰。
林筱筱把灰擦乾淨了以後,又把砂鍋放在了水龍頭下前後內外都仔細地清理過了一遍了後。這才又開始了接下來的操作。
處理好的兔肉、山藥還有其他的食材都被林筱筱一併放進了砂鍋里,再之後林筱筱在砂鍋中放滿了經過淨水機淨化的水,小火慢燉。
既然想要做好一道湯品,那麼煲湯是必須要需要時間的。
在小火慢燉熬製湯品的這一段時間裡,也就是林筱筱可以空餘出來處理其他食材的原因了。林筱筱接下來準備製作香烤沙茶裡脊。
胡蘿蔔、西藍花、沙茶醬還有最最重要的裡脊,準備好了這幾種食材後,林筱筱開始了製作。
她執起刀,動作嫻熟的把一整塊裡脊全部切成了薄薄的片狀。裡脊切好以後,林筱筱在裡脊肉片上抹上了厚厚一層的沙茶醬。
早知道,對於香烤沙茶裡脊來說,沙茶醬的存在簡直就是點睛之筆。
第二百三十七章 收買計劃