聲音停下來後，林筱筱認真地問道：「你餓了？」
陸弘深沒有避諱，點了點頭。
本來就因為和簡意凝的爭執而沒了心情，所以陸弘深沒有吃午飯，後來回到公司後又一直忙到深夜，所以晚餐也一道免了。
也就是說，除了早餐外，陸弘深什麼都沒吃。
林筱筱又看了一眼陸弘深頭上的紗布，可現在她卻完全不覺得好笑了。
「有什麼想吃的麼。算我補償你的了。」對於陸弘深頭上的這個傷口， 林筱筱真的是愧疚不已。
「嗯。叫花雞好了。」
叫花雞的做法並不簡單，也需要一定的時間。但既然是陸弘深提出來的……
林筱筱笑著點了點頭：：「那好。你有傷了，所以躺在床上別亂動，我去做叫花雞去。」
像是叮囑個孩子一般又叮囑了陸弘深一通，林筱筱這才連忙起身去準備做叫花雞。不能怪林筱筱心急，實在是叫花雞的製作需要一定的時間。
說起來，林筱筱還是真的害怕，怕等她做好後，陸弘深卻又餓到睡著了。
叫花雞是很多影視題材中經常提到的一道菜，把加工好的雞用泥土和荷葉包裹後烤熟，味道中帶著荷葉的清香與雞肉的原汁原味，很是讓人垂涎欲滴。
為了能做出最地道的叫花雞，陸弘深專門選了只肥美的老母雞。
林筱筱去掉母雞的雞爪和雞翅後，又將雞的腹部剖開，將雞的內臟取了出來。再次將整雞清洗過後，林筱筱把整雞放入了壇中，用醬油、燒酒和鹽浸漬。
在浸泡的時間段里，林筱筱將丁香和八角碾成了沫，然後將雞去了出來，將剛剛磨成的粉末均勻地抹在了雞身上。
緊接著，林筱筱熱好鍋後，在鍋中放入了熟豬油，然後再在鍋中放入了大蔥與姜塊。待到鍋中的大蔥與姜塊共同炸出了香味後，林筱筱撈出大蔥與姜塊，將事先準備好了的蝦仁、雞胸肉丁、香菇丁和豬肉丁放了進去。
待到鍋中的食材炒至八分熟後，林筱筱又迅速地在鍋中加入了紹酒、醬油和綿白糖提味。
各種塊丁的混合物炒熟後，林筱筱把其塞進了雞的腹部里，然後又在雞的腋下放上了丁香葉，然後外用一整塊荷葉將雞身整個包裹。
其實說起來，叫花雞既然稱之為叫花雞，那外面沒有一層泥土包裹自然是不行的。可是深更半夜裡，要弄來可以用來做荷葉外衣的泥土又談何容易。
第一百一十二章 深夜叫花雞
