牛也賣得還可以，剛銷往吉林一批，河南也有一批。
然後也在周邊包了千畝基地，種植雜交改良牧草，還有青儲玉米。
一通了解下來，育爺爺總算是滿意了，說道：「這個養牛場還像點樣子。」
龍界一點逼都不敢裝：「比起李大哥來，這裡只能算是小打小鬧。」
不過人家這養牛場存欄最多也就五百頭，育爺爺一下子要定四百多頭，這量有些嚇人。
這事情已經把龍場鎮的鎮長驚動了，趕過來說道：「沒問題沒問題，龍界是我們鎮的畜牧養殖人才，我們主要還是想通過他這個養殖場，把周邊養牛場的水平帶動起來，呃龍界，你有什麼困難沒有？」
龍界說道：「困難不是技術性的，那就得把牛欄擴一下，加上已經空出來的兩百多個位置，這就差不多了，我覺得要按育爺爺的要求，我們只需要選好架子牛，然後進行育肥工作就行。」
四百頭牛會給這個養牛場帶來百萬的收入，可以說只要把這批牛養好，不算扶持資金，一把就能讓龍界和鎮上回本。
因此不由得鎮長不重視：「這樣李總，二期工程我們立刻上馬，雖然吉林和河南的資金還沒回來，但是我們一定想辦法解決，等到架子牛選好，這邊工程也差不多了，你看如何？」
李君閣財大氣粗：「這個倒是不用，三百萬左右的交易，我們可以先付一百萬，足夠你們進行牛欄擴建和買進牛犢，之後我們在論重量收牛，要求嘛，育爺爺你看多少斤一頭合適？」
育爺爺說道：「太大了也不好上山，控制在千斤左右吧。」
李君閣對龍界說道：「那就千斤左右，具體的合同細節我給你留個電話，你同我們集團商務部商量。你們啟動資金不夠的話，我現在就可以給你們轉三十萬，把擴建工作先做起來，算是協議達成的預付款。合同簽訂後餘下七十萬到賬，剩下兩百萬如何支付你和商務部探討，怎麼樣？」
龍界拉著李君閣的手：「李大哥真是太感謝了，我一定把育爺爺要的牛養好。」
李君閣拍拍龍界的肩膀：「不是育爺爺的牛，這是你們全峒的牛。好好干，幾年前我也是你這樣過來的。」
鎮長還要拉著李君閣他們吃飯，李君閣只說還有事情，給龍界轉賬之後便離開了。
出了農場，育爺爺就拉著老癟爺說他不能在這裡久待，接下來選牛的事情就交給他負責。
這是苗家人的共同的大事兒，還關係到縣裡邊養牛業的發展，老癟爺自然是滿口應承，龍天寨出錢下司寨出力，絕對辦好。
李君閣就說那我們必須請客，這地方我們不熟，還得老癟爺你來說地方。
育爺爺說他喜歡吃啥我知道，聽他的名字就懂了，走走走，回去接上弟妹我們就去吃飯。
接到了老癟爺老伴兒，一行人來到鎮上清水江邊一處老字號。
店門口沒招牌，生意也相當火爆，但是李君閣一進店就似乎聞到了一股子怪味。
李君閣立刻反應過來：「這家賣的是……羊癟湯？」
羊癟湯就是壯族，苗族，還有其它九黎支系民族很喜歡的一道菜，不過即使以李君閣如此寬敞的肚腸，也裝不下它。
因為裡邊的湯頭，是將羊肚子裡邊半消化的草料，加水調製過濾出來的。
沒一會兒湯上來了，老癟爺一邊給大家發筷子一邊說道：「苗侗苗侗，其實我們苗家的羊癟和侗家的還是有區別的，他們是拿肚子裡邊的草料洗湯，我們則是用羊腸。」
「將羊腸捋而不洗，然後整根放到鍋裡邊炒制，待炒到裡邊的內容爆出來後，再加油加水熬湯。」
「等腸子熬熟，再將腸子撈出來切段，放回去，再放上羊雜，加鹽煮一陣，加入羊血，這就可以出鍋了，來皮娃你把碗給我，我給你盛湯……」
李君閣看著裡邊跟稀釋過的綠屎湯一樣的東西，將腦袋搖得跟撥浪鼓似的：「別別別，你們儘管吃不用管我。」
老癟爺端起湯來美美地喝了一口，繼續介紹道：「這湯有三種口味的，一種是原味，一種要加苦膽和澤蘭，還有一種是加八角沙姜生薑等香料，頭一種驅寒消暑，第二種清肝明目，第三種那就純粹吃味道了。」
李君閣心裡默
