新朝以來的匪患到此才算是被徹底清除。」
朱朝安嘆氣道:「人才啊,這人要是放部隊裡頭,絕對是人才啊!」
李君閣說道:「事後老百姓都在說,這糞池子剛好清過不久,不然的話,說不定李二毛子還能逃出生天呢。」
龍門陣擺完,這蘑菇也收拾得差不多了。
臘肉已經燉得軟乎了,木頭嬸將見手青,雞油菌,牛肝菌都挑了一部分切片放進去,還加了些發好的干菌進去,一鍋燉了起來。
然後拿出一瓶清淡的茶油,將撕好的三把菇拌上,然後往灶裡邊丟了些松果。
接著去菜地里摘了幾條絲瓜和青椒,絲瓜切細條,青椒斜刀切成塊。
鍋里放油,想將蒜片下鍋炸出金邊,在加入三把菇絲翻炒一下,再倒入絲瓜和青椒。
炒制一會後加點水和鹽,開鍋收汁後起鍋。
臘肉燉蘑菇也有半個小時了,汁收掉一半後起鍋。
木頭嬸又切了一盤臘肉香腸拼盤,炒了幾個時鮮蔬菜,將臘肉燉蘑菇,絲瓜三把菇也端上桌。
最後拿出一個帶腳的鐵盤,將松果碳進去,加上鐵網,把茶油拌過的三把菇放上去,配上一盤椒鹽上桌。
大家圍坐過來,一個勁的喊香。
每人端著一個海碗,李君閣往碗裡舀了一勺米飯,然後舀出一大瓢臘肉燉蘑菇澆上去,每個碗裡配了一個勺子,喊到:「臘肉蘑菇蓋澆飯,肚皮不夠啷個辦?」
然後對幾人解釋道:「今晚就不能喝酒了,免得壞了味覺,趕緊趁熱吃,這可是難得的享受!」
小美跟任曉芊哭笑不得地看著大海碗,說道:「二皮,我們咋吃的了這麼多,還有肥肉。」
李君閣說道:「放心吃,李家溝沒胖子,你看豬兒蟲在我家見天胡吃海塞的,還瘦了那麼多就是明證。」
任曉芊試著扒拉了一勺子,頓時眼睛都大了,也不顧淑女形象了,嘟囔著說:「小美快嘗嘗,這味道太美了,我這輩子都沒吃過這麼好吃的東西!」
小美也跟著扒拉了一勺子,這位乾脆連話都不講了,一邊嚼一邊豎大拇指,覺得一個還不夠,乾脆兩個大拇指都豎起來。
李君閣說道:「咋樣?沒騙人吧?你看這蘑菇啥調料都不用上,就是那麼美!」
木頭嬸用手搓著圍裙,說道:「都是山里人的粗手藝,你們喜歡就多吃點,對了,還有兩個蘑菇菜呢,你們也都嘗嘗。」
第九十二章 鮮不過蘑菇