形上學,講究的就是一個領悟能力!師傅領進門,修行在個人!他們能領悟到什麼程度,還能看自己。
楊昊一隻手拿起刀,刷刷的在手掌心之中打了一個轉兒,在那行外行人看來,就真的是特別的帥氣了!
尤其是小丫頭,一看到自己爸比親自下廚,而且剛才還耍了一套那麼厲害的動作,一時沒忍住,就在旁邊鼓起掌來了!
「爸比,你好厲害啊!」小丫頭興奮的臉色通紅,而楊昊微微一笑,直接拿起一顆削過皮的土豆放在了砧板上。
刀切的特別的塊,根本就看不清楊昊一秒鐘到底切了多少刀!但,切這個土豆,也就只用了七八秒的時間。
跟之前大相徑庭,看上去還是一個完整的土豆,但是經過剛才切魚的那件事之後,所有人都知道了一個道理,那就是你看到的還真不一定就是真的!
果然,在楊昊用刀從砧板上把土豆扔進盤子裡的時候,所有人都看到了剛才還是完整無缺的土豆現在已經全部變成了土豆絲!
這是多麼恐怖的一件事啊,普通人別說在七八秒之中把土豆切成絲了,就是切成片,那也是特別難得一件事!
可楊昊做到了!每一根土豆絲都是特別的細,每一根土豆絲都能毫無阻力的穿過針眼!這是多麼恐怖啊!
「天吶,這刀功簡直了!」
「除了出神入化這四個字,我恐怕已經找不出任何一個詞來形容楊先生的刀功了!」
這不是他們恭維楊昊才說的,這是出自於他們內心的真實想法!這樣的刀功還真是沒誰了,至少他們所知道的那幾位以刀功稱霸廚界的大師都達不到這樣的能力!
酸辣土豆絲,楊昊用了三個土豆,簡單的用熱水煮了一下,也就一分鐘那樣子,直接撈出來放在冰水之中過濾一下!
灑上鹽,在把熱油澆在剛才炒好的辣椒粉上,趁熱直接澆在涼拌的土豆絲上!半勺子左右的白醋淋在上面,用筷子快速混勻……
步驟之簡單,恐怕就是小孩子看著都會做!
雖然沒有剛才做麻辣魚片時的花哨,但是,在所有大廚的眼中,楊昊做這道酸辣土豆絲的時候肯定要比做那道麻辣魚片要用心的多!
「大道至簡!」
從楊家首席大廚的口中蹦出了這四個字,而所有人都聽得清清楚楚,明明白白的。
沒有人敢小瞧這道酸辣土豆絲,或許,這還真就不是一盤簡單的酸辣土豆絲!
小丫眼睛都看直了,如果不是她還稍微顧忌自己的形象的話,恐怕口水都會滴到地上去了吧?
楊昊把那盤土豆絲端著走到了自己寶貝閨女的身邊,輕輕的彎下腰,用筷子夾了兩三根遞到小丫的嘴邊。
小丫頭可不像他們那些大廚,早就忍不住想吃的她直接一口就把土豆絲咬進了嘴裡。瞬間,那種酸辣可口的滋味就如同火山噴發一樣充滿了小丫頭的味蕾。
「哇塞,爸比,這土豆絲真的好好吃啊!」
楊昊有些寵溺的看著自己的寶貝閨女,本來嘛,這道開胃的酸辣土豆絲就是為了自己寶貝閨女精心準備的,怎麼可能有不好吃的道理。
「好吃你就多吃點唄!」
楊昊用手摸了摸閨女的腦袋,又看了看旁邊的那幾位大廚,有些滿意的笑了笑。
「先生,我能不能嘗一口,就一口!」
楊家的首席大廚有些忍不住了,他剛才吃過了楊昊做的麻辣魚片,到現在滿腦子還是那種小魚在水中遨遊的感覺。現在又看到自家大小姐吃那盤酸辣土豆絲都吃得那麼津津有味,他怎麼可能不動心?
楊昊對著他笑了笑,饒有興致的看著自己的寶貝閨女說道,「小寶貝,你看,人家也想吃,你給不給人家……」
楊昊指了指身邊自家的首席大廚,小丫頭聽到這句話,立刻抱緊了自己的盤子,噘嘴說道,「不要!」
本來嘛,小丫頭倒不是不懂得分享的,只是,她記仇了!
剛才她可不就是被麻辣魚片的香味給吸引過來的嘛,可是,結果呢,她看到的只是一個裝滿麻辣魚湯的空盆子……
當然,小丫頭也不是那麼不懂事。當