東東媽媽是大人,還能忍住不露出饞意,而東東這小孩哥還是不會掩飾年齡,巴眨巴眨望著邊老爺子碗裡的肉粥。
邊老爺子逗小孩,故意喝得很慢,每次喝完還「啊」地一聲感嘆,像個老頑童。
東東口水都要流出來。
雖然他饞得要命,但也沒有鬧著要,仰著小臉渴望的模樣像個小福娃,邊瑜對這種可愛有禮貌的小孩還是很有好感的,正好煮的粥也有點多:「東東,你要嘗嘗粥嗎?」
東東:「要!」
「這也太不好意思了,謝謝啊。」東東媽媽伸手接過邊瑜遞過來的兩碗粥,臉上露出驚喜的表情,她以為只給東東呢,沒想到還有她一份,真是好人。
東東媽媽教東東:「要說謝謝姐姐。」
東東脆生生:「謝謝姐姐!」
邊瑜:「沒事,都是自己煮的,我爺爺吃不了那麼多,剩下也是浪費。」
瘦肉粥被放在東東面前,這次都不需要東東媽媽追著喂,小傢伙已經自己拿起勺子舀得滿滿,嘟起嘴巴吹了吹,啊嗚一大口,眼睛都彎起來了:「媽媽,這個姐姐煮的粥好好吃啊,比炸雞腿還好吃。」
這個年紀的小孩最愛吃炸雞腿這些東西,能讓東東說出這番話,可見邊瑜煮的這碗粥含金量。
東東媽媽也忍不住喝了一口粥,驚嘆果然好吃。
瘦肉粥熬得很濃稠綿軟,雖然只有青菜跟瘦肉,但鮮味十足,口感溫熱剛剛好,喝進去後覺得胃好像被一股溫柔的力量撫摸過。
母子兩人很快就把粥喝完,東東媽媽主動去幫邊瑜把帶過來的保溫飯盒清洗。
等邊瑜回到體育局已經是晚上六點多。
她跟營養師視頻通話,準備核對一下明天的菜譜。
確定沒什麼問題後,邊瑜想起今天團隊有人問能不能加一道辣子肥腸。
邊瑜問營養師:「辣子肥腸可以做嗎,就是豬腸子,運動員能不能吃內臟?」
營養師回道:「只要是經過檢測的肉類都是可以吃的,內臟也沒問題,不過因為像八角香葉這種滷料是禁食品,而內臟沒有這些佐料又很難做得好吃,所以久而久之,食堂的廚師也就幾乎不怎麼做內臟菜了。」
停頓了一下,營養師又問:「你想給運動員做辣子肥腸?」
邊瑜點頭。
因為邊瑜長得好看,營養師耐心十足,把注意事項一點一滴掰碎了給她講清楚:「那你要先找供貨機構,看他們能不能提供肥腸,因為辣子肥腸這道菜很久沒做過的,所以你還得聯繫志願者那邊過來試品,之後做檢測,確定沒問題後才可以再做給運動員吃。」
邊瑜聽完:「程序還挺複雜的。」
營養師笑道:「那肯定,運動員們都是我們的國寶,一定要好好保護他們才行。」
因為要做辣子肥腸太麻煩,今天也比較晚了,邊瑜就暫時不把這道菜加入菜單,然後把確定好的菜單發到廚師團隊群里,讓大家好好準備自己明天的工作。
第二天,邊瑜起床洗漱後來到食堂,還在走廊就聽見裡面傳來的談話聲。
「唉喲我去,你也來那麼早啊。」
「睡不著,想到今天中午又能吃到小魚師傅做的工作餐,我就恨不得時間十倍加速。」
「默契,我也是這樣想的。」
看見邊瑜走進來,大家都打招呼:「小魚師傅早上好。」
融洽熱烈的氛圍跟昨天完全不同。
畢竟第一日邊瑜就用鐵腕手段跟自己高超的廚藝讓所有人都心服口服,再也不會有人覺得邊瑜年紀小就是個靠關係過來刷簡歷的。
邊瑜也笑道:「早上好,大家趕緊洗菜備菜吧,今天要做的有蜀式烤魚、合川肉片,水煮牛肉,還有宮保蝦球」
她逐一核對食材,確認沒問題之後,後廚就風風火火進入備菜工作。
這時,時針慢慢划過,也到運動們上訓練課程的點了。
運動員,教練,還有隊醫過來吃早餐。
早餐在一樓吃,午餐在二樓吃。
有在昨天嘗過蜀地菜對此戀戀不忘的運動員不死心往未
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