是卻散著與濃郁肉香截然不同的味道,雖然看著粘稠,給人的感覺應該是油膩,悶人,但是香味卻是清香撲鼻。
兩種截然不同的香味,同時融合在一種食材之中,不得不說真是奇異。
用漏勺輕輕撈出來一節肋骨,粉紅色的妖獸肉此時變成了藍色與紅色相間,一股股紋理形成螺旋一般的紋路纏繞在肋骨之上。
輕輕的撕下一塊妖獸肉放入口中,入口沒有絲毫異味,肉質鮮嫩爽口,如同是加入了豌豆粉一般。
一口咬下,原本結實細嫩的肉質裂開,q彈無比,一股清淡的汁液從肉質中爆出來,完美的與濃郁的肉香結合在一起,讓人絲毫不覺得膩,而且兩種味道融合在一起之後,一股奇異的香味在口中經久不散。
用最高的溫度,讓清水在一瞬間沸騰,妖獸內的汁液完全被鎖入其中,因為度足夠快,是以妖獸肉保留了完美的口感。
同時妖獸肉中的血液北風也沒有祛除,這是故意如此,很多食材需要完美的把血液放乾淨,不然血液會影響到食材的口感。
但是得天獨厚的妖獸卻並不需要這樣處理,渾身上下都是寶,血液中蘊含的氣血同樣雄厚無比,並不會因此而影響到妖獸肉的本身口感。
沒有過多的加入佐料,只是一些蔥姜蒜,與些許的細鹽,過多的加入佐料反而不美,會壓制妖獸肉本身的鮮美。
「要是能找到靈藥等級的蔥姜蒜,那做出來的食物味道會更上一層樓吧。」
北風想著,蔥姜蒜異世界有沒有北風不知道,但是一定會有類似的替代品。
北風做菜,更多是需要把握時機,與火候,因為妖獸肉本身就很美味,在沒有能力憑藉著廚藝讓菜品味道更上一層樓的本事時,那麼就需要讓食物本身的味道儘可能多的散出來。
「咦?這股香味…」
秦如龍正在說教著秦無法,此時一陣微風拂來,讓秦如龍不由一頓,而後直接站了起來,看向別墅內。
「怎麼了?雖然是很香,但是也不致於這樣失態吧。」
秦無法疑惑的問道,有些不解。
「你懂啥,一看你就沒有吃過好東西,也是,你們這個年代哪有什麼吃的。」
秦如龍一臉垂涎,不屑的說著。
「您老人家吃過好東西,那你說說這是啥味。」
秦無法一臉鬱悶的反駁著。
「不知道,但是肯定是妖獸肉,今天有口福了。」
「這做人啊,還是得臉皮厚,看看,要是剛才說沒空直接走了,可就吃不到咯。」
人都說,人越老,心態反而越小,雖然不是事事絕對,大事上不含糊,小事上也樂得糊塗,此時秦如龍一臉洋洋得意的說著。
秦無法一頭黑線,剛才是誰嚷嚷著這不好,哪不好的,結果現在卻是把之前的事情忘得乾乾淨淨。
「果然,臉皮還不夠厚啊。」
秦無法在心裡感嘆了一句。
北風直接把一米多長的肋骨全部撈了起來,整齊的放在一木質的大盤之中,沒有任何的佐料,就這樣端上了餐桌。
「吼吼!本犬要吃肉!」
三頭犬縮小體型,直接一屁股跳上餐椅上,蹲在餐椅上衝著北風嚷嚷著。
「吃什麼肉,骨頭那麼好吃。」
「沒出息,湯才是最好喝的。」
三顆頭顱各執一詞,瞬間就吵了起來。
「媽的智障,你兩二貨啃你們的骨頭去吧,本犬吃剩下的骨頭就給你們。」
吃不著破口大罵,雖然骨髓也不錯,但是哪有肉好吃,當下神情拽的和二五樣。
「什麼肉啊,骨頭才是最好吃的,骨頭中加入一些濃湯,輕輕一吸,嘖嘖…」
秦如龍與秦無法也沒有讓北風來叫,直接走了進來,秦如龍一臉痛心疾的說著。
「那你吃骨頭,媽的智障,我看你怎麼從肋骨上吸骨髓。」
三頭犬的三顆腦袋正在吵鬧,聽到秦如龍的話之後,三顆頭顱瞬間一致對外,對著秦如龍就是一頓罵。
「氣煞我也!」
秦如龍臉瞬間黑的和