,可是一旦被放涼了,就會讓人徹底失去食慾所以我作為一名廚師,首先要考慮的是如何讓大小姐對菜品產生興趣。」
說話間,宋嵐將切碎的花椒碎與辣椒碎倒入了鍋中,剎那間撲鼻而來的香氣讓女僕長心頭一顫,這極具衝擊力的氣味讓她忍不住又嗅了好幾下。
隨著食材在鍋里不斷煸炒的過程,整個後廚都沐浴在了這股令人食指大動的香氣之中。
她甚至一度忘卻了記錄宋嵐的技巧,目光久久地落在宋嵐的側臉上,不知是不是錯覺,這個從中立國遠道而來的廚師有著某種難以言說的氣度,他在烹飪領域的博學,讓她不禁想要與對方進行更為深入的交流。
「味道需要通過品嘗來感受,但是視覺和嗅覺不同,這才是美食帶給人的第一層衝擊,而我所選擇的這些調味料,就是為了最大程度的發揮出『色』與『香』的特點。」
這是宋嵐長久以來實踐的結果,因為對於他而言,美食與他生活的幸福程度息息相關。
以前為了獲得假期,他必須對陸主管進行賄賂。
可是陸主管一向是一個意志力堅定的人,也曾對於他的賄賂手段進行了斥責和拒絕,她揚言就算今天晚上不吃晚飯,餓著肚子,也不可能再批准宋嵐休假。
他也曾遇到過相同的難題。
為此他絞盡腦汁,使出了渾身解數,最終用川菜擊潰了主管的心理防線。
想到這裡,宋嵐忽然湧現出了一股力量,雖然陸湘現在不在這裡,但他卻忽然間產生了和她並肩作戰的感覺。
「『色』和『香』的特點」
女僕長喃喃自語。
這是她從未觸及過的領域,從宋嵐嘴裡說出來時卻又淺顯易懂。
香氣已經籠罩了她,而那些紅潤透亮的菜品更是像在用無形的聲音向她發出邀請,她甚至都想將女僕長的身份暫時拋到腦海,親自來探索一下這凝結了宋嵐知識與理論的結晶。
不行,這是大小姐的晚餐。
或許真的能重新喚醒大小姐的食慾!
她在心裡默念著,並對宋嵐的成果產生了前所未有的信心。
直到一位不速之客的聲音打斷了她的思緒。
——「香味就是從這裡傳出來的。」
一個青年大步流星地走進了後廚,跟在他身後的還有兩位親衛隊騎士。
宋嵐注意到騎士胸前的徽記和之前遇到過的有所不同,他猜測青年應該來自財團的另一個家族。
女僕長很快證實了他的猜測,她恭敬地向青年行了個禮,「法蘭汀少爺。」
「看來你們終於找到了一個不錯的廚子。」
青年打量了宋嵐一番之後,興致勃勃地看向了灶台旁剛出鍋的菜品。
「法蘭汀少爺,這是大小姐的」
「嗯?你有在說什麼嗎?」
法蘭汀無視了女僕長的勸說,當著她的面拿起了餐具旁若無人地享用起了美食。
見狀,女僕長沒有再說話,她低下頭,眼神中划過一絲陰鷙。
一時間,後廚就只剩下了青年咀嚼的聲音。
「不錯,外面的庶民總算能帶來些新花樣了。」
將每一道菜都品嘗了幾口之後,青年的臉上浮現出了笑容,對身後的騎士吩咐道,「把這些帶回去,也給其他人嘗一嘗。」
騎士忠實地執行起了青年交代的任務,青年趾高氣昂地瞥了宋嵐一眼,說道,「我是法蘭汀-蒙克,我很欣賞你的手藝,但是你不該把它浪費在那些不懂得欣賞的人身上,來為我們工作吧不用急著答覆,你可以仔細考慮。」
親衛隊的騎士不僅打包好了菜品,還將剩下的食材一併帶了回去。
這讓宋嵐意識到事情並不簡單。
法蘭汀-蒙克並不是被香味吸引到這裡來的貪吃鬼,他所做的一切似乎都是為了讓尹莎貝爾吃不上晚飯。
或者更準確地說,他只是純粹地想挑釁尹莎貝爾,以及整個吉爾維斯家族。
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第六百四十二章:高端的食材往往只要……