來都不知道的存在。
夏葵先將七種菇類食材被分別切成不同的大小，按照不同的比例摻入盆中。
加少量鹽糖等調味料後和蛋清、澱粉混合，攪打糅合在一起。
最後，將進行調好味糅合好的丸子餡用竹蓀的網格傘蓋四面包裹，上鍋清蒸，這就是此菜的全貌。
看似做起來並不複雜，但其中的要領卻是多到令人髮指。
首先，八種菇類的配比和調味就相當重要。
不同的菇類香味不同，口感也不同，需要呈現出複雜又不衝突的香味和變幻莫測的口感，要考慮的東西極多，簡直能難倒天下廚師。
但夏葵卻顯然將其做到了近乎完美的地步，看看吃到停不下來，臉冒紅光的李老饕就懂了。
「啊嗚......啊嗚......」谷焢
對比起剛開始那副高傲自大的模樣，現在李老饕的表情可以說是，嗯，非常誠實。
他的腮幫子高高鼓起，火速吃完了自己面前那盤菜後直接又看向了不遠處的釜鍋，甚至自己動手開始加起了菜。
堂堂一個評委，在評審時瘋狂的給自己添菜續盤，這說起來是根本不可能出現在李老饕身上的丟人事才對。
呼......美味，真的太美味了。
五分鐘過去後，火速吃飽了的李老饕深深舒了一口氣，臉上出現了發自內心的笑容。
和之前那經常緊繃著的嚴肅表情不同，他臉上的笑容顯然是真心的。
有多少年了？我有多少年沒有這樣純粹地享受過美食了？
看著面前空蕩蕩的盤子，李老饕不由得泛起了一股懷念的感覺。
十年？二十年？三十年？
因為時間太過久遠，這位食評家甚至已經記不清上次因為吃到好吃的東西而這樣露出笑容，是發生在什麼時候的事了。
為了鞏固自己第一中餐食評家的地位，李老饕將評論食物當做了一份工作，一份事業，以嚴苛的姿態對付面前的美食。
這麼多年以來，李老饕得到了名譽，得到了金錢。
只不過有得到的東西，自然就有拋棄的東西。
看著手中那個空蕩蕩的盤子時，他才發現，自己拋棄的東西似乎比想像中還多。
對美食的熱愛，對美味的追求，這些最純粹的東西，在李老饕的記憶里卻早已消失無蹤......還是這盤特殊的藥膳喚醒了他。
哎，這次大賽結束後，離開喧囂的城市，回到老家的鄉下，從頭來過吧。
感受著被美食所治癒的滿足感，李老饕閉上眼睛深深吸了一口氣，對夏葵笑著說道：「小鬼，幹得漂亮......我始終還是贏不了你們師徒。」
不過，這些事都已經無所謂了。
話音未落，李老饕便按下了藍色的按鈕，將自己的票投給了夏葵。
與此同時，另外四名評委也做出了同樣的決定......而他們甚至就連季玄端上來的菜都沒有吃上一口。
因為在吃了夏葵的「女帝之輝」後，五位評委感覺周身都暖烘烘、懶洋洋的，只想找個山清水秀、鳥語花香的地方去好好休息一番，哪兒還管得了什麼其他的瑣事。
於是當五位評審齊刷刷按下了夏葵的藍燈後，全場一片死寂，仿佛誰都沒想到這場比賽居然會以這樣奇特的方式落幕。
直到下一秒，一陣暴怒的吼聲才將眾人的神情重新聚攏了回來。
「不可能！這藥膳明明是有毒的！你們是不是吃壞了腦子！我的藥膳怎麼會輸！」
眼見自己居然這樣輸得莫名奇妙，季玄終於忍不住吼了出來。
他那蒼老的嗓音裡頭帶著憤怒與不甘，明顯對於這個結果一點都不服。
裁判沒吃他做的「里.四象藥膳.天地同壽」就算了，有什麼理由覺得夏葵做的那道破菌菇雜燴會很好吃啊？
似乎早就知道他會有這種反應，李老饕便比了個「請」的手勢，笑道：「你如果不信的話，自己吃吃看就好了，跟這道菜相比，你的菜里充滿了功利性與攻擊欲，簡直看起來就讓人不想動口。」
「
第四百零九章 治癒人心的藥膳
