許多獵物。
他們先跑去河邊嘩嘩洗澡,換身衣服歸隊,明天他們留守,另一萬人出去。
出去的人會得到他們的指點,節省時間。
鳳陽府的官員們再次被召過來,朱標請他們吃狼肉鍋。
不過沒有狼皮,狼皮吃了太浪費,留著做衣服。
大家喝泡了藥的白酒,朱聞天挑鍋里的豆腐和干白菜吃,偶爾吃一口狼肉,跟狗肉一樣,口感不好。
朱標和朱樉,以及官員們則是一人一個小砂鍋。
鳳陽府的官員也第一次吃狼肉鍋,狼肉燉的和烤的他們吃過,本地有狼,就嘗嘗唄!
像眼下的吃法他們沒遇到過,嘗一口狼肉,發現絲毫不腥。
「太子殿下、秦王殿下,宮中的光祿寺確實厲害。」鳳陽知府秦譽由衷誇獎。
「以豆腥來壓肉腥罷了,豆子必須是熟的,不然豆腥味又重了。
黃豆羊肉、豆豉魚、黃豆豬腳等,俱是採用豆腥來壓其他的腥臭。
魚湯也能放羊肉來煮,世間萬物,相生相剋。
如鳳陽之地,山路難行的地方就有河流通過,陸路不成咱走水路。
既有水路,自然適宜養殖鴨鵝,之前有飼養的書,可教百姓。」
朱標不是找不到人陪著喝酒才召官員過來,他要告訴官員如何做。
看看寧國府的官員,從上到下,一律照著下丘村的模式推廣,有的地方情況有變,就跟著變。
另一個是太平府,也後來跟上,學寧國府。
眼下自己到了鳳陽,自然得把此地的官員帶上正途,以前的那套不行了,要積極幫助百姓。
「太子殿下說得是,我等定然會找願意養鴨鵝的百姓多多養殖。這個狼肉不腥,是放了豆腐的緣故?」
秦譽表示明白,再說起吃的事情。
「做豆腐剩下的豆渣是熟的,用紗布裝著跟狼肉湯一起煮,些許豆腐剛放進去,壓不住腥味。
正如百姓過日子,從長遠打算,短時間內只能解決一小部分問題。
不能說是提一次,就主動幫百姓一回,要時刻記得隨時為百姓做好指導。」
朱標又把話題給轉回來,問咱豆腐?咱是讓你安心吃豆腐的?
真應該把你們扔到寧國府看看,看人家的官員是如何做事的。
一有空閒,保證往下面的村子跑,看看情況,再趕回衙門。
官員們悟了,往後自己就得勤快起來,不能等百姓出了事情再去管,要提前把情況摸清楚,看看有什麼方法讓百姓多賺錢。
「太子殿下為了幫當地百姓,竟然收了乾菜做狼肉鍋,我等學到了。」同知抿一口酒,稱讚。
「新鮮的青菜不適合做狼肉鍋,只有乾菜最好,尤其是干白菜。
幫助百姓也要從實際出發,可以找小的範圍當試點,不能一下子就都扔出去。
鞋大還是鞋小,穿上最知道,來人,給諸位上新鮮的蔬菜。」
朱標繼續找藉口敲打官員,反正官員說什麼,他最後都能給轉到他想要說的內容上。
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