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第 84 章 灌湯包的正宗吃法

知的食用方法呢。」

    「眾所周知,這裡的很多東西,在人間還是第一次出現,大家自然不知道其正確的吃法,待我給大家演示一番,到時候,你們自然也就知曉了該怎麼吃了。」

    說完之後,楊雲滇也不磨蹭,選擇了直奔主題的辦法,於是拿起了一個灌湯包,先輕輕咬了一口,把裡面的湯汁吸完之後,再將那灌湯包給一口吃下。

    整個過程,不僅沒有任何的湯汁四溢,反而十分的優雅,看起來是那麼的從容不迫,神態萬分。

    直到這個時候,見到楊雲滇的吃法,小玄子和凌月嬋這兩人這才算是明白過來,敢情灌湯包是這樣吃的啊,難怪他們出醜,原來是吃法不對。

    「呵呵,還好楊秀才在,告知我們怎麼吃這灌湯包,要不然貿貿然在外人面前吃可就出醜啦,要被人笑話的。」

    黔國公沐天波看完也是哈哈一笑,然後又調皮地說道:「楊秀才,你明天給我府里送一些來,我要捉弄一下小弟他們,看看他們怎麼出醜。」

    說完之後,沐天波可能是腦補了被他捉弄的兩個弟弟的狼狽模樣,一時間笑得樂不可支起來。

    「是,是,國公爺放心,我明天就專門安排人給您送各式各樣的面點來,讓府上的大人們都嘗嘗,提出改進意見,我們好逐步提高。」

    楊雲滇見到達到了目的,就急忙說道。

    「還有啊,各位大人,這吃灌湯包可是有口訣的:輕輕提2,慢慢移,先開窗,後喝湯,最後一口全吃光,贏得滿口香。」

    楊雲滇笑呵呵地對著大家說道,言語鏗鏘有力,從容不迫,很有意思。

    「呵呵,楊秀才就是厲害,不愧是讀書人,吃個包子都能編出咱們順口的口訣,還真別說,真形象,真實用,真……」

    聽了楊雲滇的講解,汪總管也是豎起了大拇指,非常的讚賞。


    「汪總管過獎了,真正的湯包是要含著一汪子湯的,這樣才能吃的夠味,才是真正的吃法。」

    「連籠屜上桌,熱氣騰騰,包子底下墊著一塊蒸籠布,包子扁扁的塌在蒸籠布上。」

    「取食的時候要眼明手快,抓住包子的皺褶處猛然提起,包子皮驟然下墜,趁包子沒有破裂趕快放進自己的碟中,輕輕咬破包子皮,把其中的湯汁吸飲下肚,然後再吃包子的空皮。」

    「這種灌湯包,是單以肉皮凍做餡,薄而細韌的麵皮里全是鮮香濃郁的湯汁,吃的時候要是有那麼一絲絲的猶豫,結果大概就是皮破湯流,一塌糊塗。」

    「對了,國公爺,除了這個乳香饅頭、灌湯包、還有這個金絲卷、銀絲卷、破酥包,尤其是這個破酥包,這可是一絕。」

    楊雲滇活學活用,將另一個時空梁實秋先生的《雅舍談吃》中說到吃灌湯包的方法說了出來。

    「妙,妙,實在是太妙了。明天您派個懂這些典故的人來,我要請娘親談都嘗嘗,一大早就要送來。」

    這楊雲滇實在是說的太好了,沐天波聽了也是情難自禁,立即喊了出來。

    「是,是,國公爺說的是,小生嗎,明早就安排人按時送面點來。絕不會耽誤時間的。」

    楊雲滇立即小心的答應下來,隨後又是推薦起了自家產品,只要有機會,他是不會忘記自己的生意的,這不丟臉,這才是小人物的生存之道。

    「嗯,還真別說,你家的這些東西可真是不錯,我之前怎麼是不知道還有這麼好吃的東西啊,以後可是要多來你家吃飯才行。」

    沐天波一一品嘗著各種麵食,又聽著楊雲滇耐心細緻的講解,也是很高興,便順口說了出來。

    「國公爺喜歡就好,喜歡就好,小生可是求之不得啊,歡迎您經常來指導我們的工作,還請您多提意見,我們好逐步改進。」

    「對了,外面護衛的那些大人是否也能給他們送一些面點去嘗嘗?時間也不早了,想必大家都餓了。」

    說完了客套話,楊雲滇又關心起門外的那些護衛,作為小人物,他是知道小人物的無奈,尤其是陪在領導身邊的小人物。

    想想後世,自己在單位上有段時間也是需要跟著領導,負責伺候領導的日常,那個領導是個變態,經常加



第 84 章 灌湯包的正宗吃法  
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