練中加入了長矛方陣訓練,訓練強度一下子變大很多,許多流民身體開始吃不消,每天都有流民病倒。
為了這件事,掌管後勤的李樹衡和趙宇圖一起找到了劉恆。
「不可能降低訓練強度。」劉恆說道,「咱們不會一直留在青天背這裡,想要改變各大隊減員情況,你們要想辦法改善大營的伙食,而不是在我這裡發牢騷。」
劉恆清楚各大隊非戰鬥減員完全是因為訓練強度太大營養跟不上,只要多補充一些蛋白質,這種情況自然會改善。
李樹衡說道:「每天都有弓手被派到山上打獵,可打來的獵物根本不夠這麼多人吃,最多熬成湯,讓每個人喝上一碗,可根本管不了多大用。」
劉恆眉頭擰了起來,說道:「距離咱們不遠處就有一條河,河裡面肯定有魚,吃不上肉那就吃魚,這麼長一條河,總夠大營吃上一段時間的魚肉。」
這個時代的河水沒有污染,只要有河有湖泊的地方自然不缺少各種魚類。
李樹衡說道:「魚肉又腥又苦,根本沒有人願意吃。」
「怎麼可能有腥又苦。」劉恆皺著眉頭說道,「帶我去看看你們是怎麼做魚的。」
為了給訓練的流民補充營養,後營多少抓了一些魚回來,不過因為吃的人少,數量並不多。
劉恆走到正在做魚的伙夫跟前,見對方正在用刀子給魚刮鱗,刮完後直接扔進鍋里用清水煮。
「你們魚都是這樣弄的?」劉恆問向眼前的伙夫。
那伙夫見到劉恆,急忙說道:「回稟大當家,魚颳了鱗用清水煮熟就可以吃,魚湯還能夠喝,就是太腥了,魚肉也帶苦味,營中兄弟沒幾個人願意吃。」
「換做是我我也不願意吃。」劉恆也懶得解釋,把伙夫扔進清水裡的魚重新拿出來,說道,「做魚之前要開膛破肚,掏出裡面的腸子和苦膽。」
說著,他熟練的用刀子劃開魚肚,從裡面逃出來一堆腸子還有一個綠色的東西。
劉恆用手一指綠色的東西說道:「這個是魚的苦膽,不掏出來和魚一起煮自然會使魚肉變苦。茱萸有沒有?還有野蔥也拿來一些。」
魚被劉恆切成幾段扔進鍋里,同時把茱萸和切成的蔥段也丟了進去。
「可惜沒有大蒜,大蒜可以去掉魚腥味。」
「有,大蒜也有。」伙夫一轉身拿回來一頭大蒜。
劉恆沒有去接,直接說道:「剝幾瓣丟進鍋里和魚一起煮,熟了以後先嘗嘗味道,沒問題的話以後都這樣弄著吃。」
說完,他頭也不回的走了。
李樹衡和趙宇圖兩個人面面相覷,鍋里的魚還沒有煮熟,還不知道能不能吃,只有嘗完才能決定是不是以後都吃魚肉。
劉恆心裡很清楚,因為調料的關係味道不會太好,可也不會到難以下咽的地步,為訓練的流民補充營養一點問題沒有。測試廣告2
第四十二章 流民大軍的改變