就沒過一個好臉色。
分別關上小院子的前後門，秦宇帶著小清回到了酒樓大廳。
秦子良吩咐秦文秦武兩兄弟外出買回來了吃食，正分給學徒們食用。每人分到兩個饅頭加一碗蔬飯。所謂蔬飯就是將廉價的蔬菜和米混在一起烹飪而成的。
秦宇看著面前酒桌上的一隻燒雞加三個葷菜，心頭莫名的有些沉重。他剛才特意嘗了一口蔬飯，寡淡無味勝在能填飽肚子。比不上大師傅們有好酒好菜供著，學徒們之前吃的多是酒樓里的剩飯剩菜，一鍋大雜燴，時不時飢一頓飽一頓的。
「以後饅頭管夠，再給他們加個肉湯！」
秦宇朝坐在一旁的秦子良小聲吩咐道。
「少爺，他們不過是些學徒，沒必要浪費銀子的。」
「按照我說的做，別看他們現在是學徒，後面會成為大師傅的。」身為曾經的火頭軍，秦宇有信心能把他們培養出來。
「好。」
「酒樓暫時不會開業，我不在的時候，你們三個帶著他們搞搞訓練。不要讓人閒著！」
「好。」
「搞訓練的話，記得隔一天要加個肉菜。銀子不夠了就回來找我拿！」
「子良明白！」
午飯過後，秦子良將學徒們召集了起來，宣布了酒樓將停業一段時間的消息。
學徒們誤以為酒樓要關門，擔心沒了去路，一個個顯得很是慌張，不由自主的看向了一旁的秦宇。
秦宇擺了擺手以示安撫。
秦子良解釋酒樓換了新東家，要改名更換招牌，要重新招募掌勺的大師傅和夥計，這些都需要時間去解決，學徒們聽到他這麼說這才放下心來。
不愧是讀書人，說起停業原因來頭頭是道。
臨近黃昏。
秦宇把秦子良叫到了身旁，將酒樓的鑰匙交給了他，交代在三樓騰出兩個包間，給學徒們做休息的臨時場所。雜物間的環境實在太差了，以後要把裡面不需要的髒東西通通清理出去。
夜幕降臨。
奔波一天的秦宇跟小清拖著疲憊的身體回到了秦家老宅。
一直沒等到兒子回來，秦李氏擔心今天的交接不順利，焦急的在大門口等候著。婉容擔心她的身體吃不消，帶著兩個小丫鬟在旁邊守著。
餐廳的飯菜涼了，廚娘端回去熱了好幾回！
看到二郎與小丫頭平安歸來，還帶著酒樓商鋪的交接文書跟房契，秦李氏懸著的心才放下來，高興的拉著兩人進了門一起到餐廳吃飯。
席間，秦宇簡單的向秦李氏講述了一遍今天的交接過程。他不想母親擔心，在回來的路上跟小清通了氣，刻意隱去了酒樓目前碰到的所有問題。
聽到林家派來的是林慧時，秦李氏的臉上難得露出了笑容，看得出她對這個姑娘的印象很不錯，大抵是覺得對方屁股大會是個好生養的女子。
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卷一 第二十四章：改名
