張口欲說話，卻聽公廚里一陣「滋滋」的油炸聲傳來。
這聲音……正欲回話的劉元同白諸下意識的轉頭看了眼外頭昏暗的天色，又看了看四周吃的一片狼藉，滿是空了的碗碟的食桉。
這等時候暮食是結束了沒錯啊！吃的極為滿足的腹肚正愜意的發出了一聲「嗝」的回應聲。
那溫師傅怎會……
原本站在公廚台面後的阿丙同湯圓早在油炸聲響起時便跑到了後廚，看溫明棠將那一袋的年糕打開，又在年糕裡頭插上了一根木籤，旋即放入那特意打制的平底鍋中倒了油開始煎了起來。
雪白的年糕才放入平底倒了油的鍋中，便立時有不少細小的油泡聚攏而來，環繞在了年糕片的周圍，年糕片發出「滋滋」的應和聲，隨著聚攏的油泡越來越多，時不時的還有油泡破裂開來，發出「滋啦」的聲音。
這聲音真真是藏都藏不住。
看問話的林斐抬了腳，劉元同白諸連忙跟了上去，走向後廚。
年糕片在平底鍋中規矩的並排排列，同油炸別的捻子時不同的是，溫明棠並未如炸油條等物時那般翻動它，而是自放好之後，便未再去碰它，直至覺得差不多了，才舉起那插入年糕的竹籤為年糕片翻了一面。
一記翻面，讓原本雪白的一面同熱油相遇，發出「滋滋」的油炸聲的同時，也讓已然炸好的一面呈現在了眾人的面前。
卻見原本雪白的年糕片表面遇油凝成了一片澹黃色的脆殼，雖是平整的放置在平底的鍋中，這澹黃的顏色卻依舊有深有淺，為這脆殼增添上了一份別有的獨屬於吃食的美感。
正在煎年糕的溫明棠瞥了眼不知什麼時候已盡數聚攏到她周圍的一行人，笑了笑，道：「此小食名喚脆皮年糕，紀採買送了一些年糕與我，因數量不多，便不入公廚了，只拿來做點小食解解饞。」
這脆皮年糕所用食材真真一覽無餘：除了年糕什麼也沒有了。
年糕這物，素日裡眾人誰沒見過，吃過？可不知道為什麼，看著這尚在平底油鍋中同熱油碰撞的脆皮年糕，眾人卻下意識的咽了咽口水。
哪怕此物眼下看起來同「色香味」俱全三個字還差的遠了些，可不知道為什麼，只要看到吃食旁邊站了個溫師傅，哪怕是再尋常不過的吃食，心底的饞意便被勾了起來。
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第三百零四章 脆皮年糕（一）
