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袁小暮心中不由得升起一股興奮感，果然自己已經掌握了白羅蛇轉鏈的技巧！
她壓抑住這份興奮感，將眼鏡摘了下來，把麵粉兌上少許溫水，然後加入了老面。
面頓時「沸騰」了起來，就仿佛是活過來了一般，有生命的自己膨脹、收縮。
「不愧是傳說級的食材！如果不是因為這千年老面只是基礎配品的話，恐怕絕不會只值這麼點人氣值！」
即使已經見過了很多次，但袁小暮還是不禁為這千年老面而感到神奇。
普通的面，幾個月就早就變質而用不了了，像這樣傳奇的千年老面，其傳承絕對沒有想像中的那麼簡單，即使是每次都摻入新的麵團，也說不過去。
這其中肯定有著袁小暮現在還無法理解的「魔力」。
她沉下了心，仿佛是在練太極拳一樣緩慢地將纖細的手指按在了麵團上。
然後閉起了眼睛。
「這就是白羅蛇轉鏈嗎……好神奇。」
袁小暮不禁低聲自語，接著，用左右手輕輕地在麵團上畫起了陰陽魚的形狀。
白羅蛇轉鏈，這項技巧在小當家的漫畫裡是面點王羅根用「拐杖」（擀麵棍）使出的，可以在不用手的觸碰下就將面拉扯均勻。
但是，這並不代表這項廚技只能用擀麵杖才能使得出來。
隨著袁小暮雙手的動作，麵團逐漸化成圓形，圓形開始不斷地旋轉，然後形成了兩條巨大地「白蛇」。
這項廚技，比起其他的揉面方式更適合袁小暮。因為白羅蛇轉鏈並不是依靠蠻力，而是靠對面的感覺，用「柔」力將面揉順。否則如果換上是謝師傅的揉面技巧，就算袁小暮抽取到了，恐怕也沒有那個力量去用出來。
兩條白蛇相互盤旋，緊接著，詭異地事情發生了。
那兩條「白蛇」竟然仿佛活了一般，從面板上騰空而起，相互在空中糾纏旋轉，令人眼花繚亂。
「好、好厲害……」
一心投入在揉面技巧中的袁小暮並沒有注意到，此時在廚房門口處，一雙蘊含著震驚的目光正在注視著她。
姜靈芷並沒有像袁小暮想像的那樣在浴室里玩個半天，只是洗乾淨了以後就換上袁小暮準備的浴衣走了出來。她本來想看一下袁小暮正在幹什麼的，卻沒想到正好看到了白羅蛇轉鏈的震撼場景。
嘶嘶！
兩條白蛇的麵團在空中發出嘶嘶聲，緊接著塵埃落定，相互交替化作一體，墜落在面板上。
「呼……」
袁小暮輕輕呼了口氣，雖然這項廚技並不需要蠻力，但是對她的心神損耗還是很大的。就像是一個人全神貫注一件事情，往往過不了多久就會感覺到勞累一樣。
「小、小暮姐姐，你難道是武林高手嗎？」
這時，姜靈芷的聲音傳了過來。
袁小暮一愣，轉身看到了穿著浴衣的小姑娘，不由得微微苦笑。
沒想到她這麼快就洗完了，還誤打誤撞看到了自己揉面的場景。
雖然她剛剛全神貫注，但是引發了多少奇異的場景袁小暮還是注意到了……別說是姜靈芷，就算是她自己，也有點不敢想像剛才那騰空升起的兩條白蛇竟然是自己的傑作。
話又說回來，聽到姜靈芷這句話，袁小暮又不禁想起了當初看到蘭菲菲的刀工，誤以為那是傳說中的萬里獨行狂風快刀……
這難道也是命運的抉擇嗎……苦笑變為甜甜地笑容，袁小暮不禁笑出聲來。讓姜靈芷為之一呆。
「小暮姐姐，你笑起來真可愛。」姜靈芷不由得說道。
「你才可愛。」
袁小暮看著穿著自己浴衣、乾乾淨淨的姜靈芷。
姜靈芷有些瘦弱，身材要比自己小一圈，穿上這身浴衣不免顯得有些大了。不過此時的她身上已經沒有灰塵和泥印了，使得她本來看去就有些清麗的臉龐更是顯得秀色可餐。所以袁小暮這句話倒也還算是誠心誠意的。
