第428章 熊掌

是刻意讓人多擺了一塊電子記分器在酒樓門口,方便大家隨時掌握裡面的比賽狀況。

    一時間,整個酒店外面就被聞訊趕來的廚藝愛好者圍得水泄不通。

    大家紛紛伸長脖子,死死盯著台階上那個記分器。

    上面分別寫著色、香、味、形、意、養,六個大字,每個字下面都有對應的一盞小燈。

    每得一分,就會亮起一盞燈,簡單明了。

    大門一關,陸朝華渾身氣勢陡然一變,站在案台前猶如一位統御八方的君王,沉聲道:「開箱!」

    之前推進來的十多個巨大金屬箱應聲而開。

    裡面各種烹飪設備一應俱全,很多器材更是連瞿一凡等人都沒見過。

    「玲瓏,幫我備料。」

    「是,父親!」

    陸玲瓏系上圍裙,戴好一次性手套,一雙玉手在原料堆中上下翻飛,很快就找出了三道主菜所需的食材,分門別類排在案台上。

    「諸位,比賽時間有限,接下來我將同時烹飪這三道菜。」

    陸朝華朗聲道。

    眾人聽得又是一驚。

    同時做三道主菜?這也太難了點吧!

    一名出色的廚師,確實可以操控兩口炒鍋,但前提是菜式基本接近,而且烹飪手法相對簡單。

    滿漢全席中這三道菜,不但烹調手段各不相同,而且火候、配料、烹製時間長短也大相徑庭,一般人就算只做其中一樣就得手忙腳亂,至於同時做三樣,簡直無異於以痴人說夢。

    但大家對陸朝華的話卻不曾表示懷疑。

    因為他是華夏最出名的宮廷菜大師,既然誇下海口,就一定有辦法做到。

    「第一步,我先處理熊掌和象拔。」

    陸朝華點燃了第一口大鍋,把原料放入其中,開猛火蒸煮。

    瞿一凡皺眉道:「熊掌、象拔這兩種食材,對溫度要求區別很大,怎麼能放在一起蒸呢?」

    話音剛落,他就看到陸朝華一手拿住鐵鍋耳環,就這麼凌空把幾十斤重的大鐵鍋提在半空,任憑底下熊熊烈火炙烤著鍋底。

    與此同時,他不斷地在調整鍋體角度,讓每個部位接受到的熱量都不一樣。

    「好強的腕力!」

    這一手當場就看呆了很多人。

    而他另一隻手也沒閒著,拿起菜刀開始處理佛跳牆的食材,粗礦的菜刀被他施展開來,就好像變成了外科醫生手中精密的手術刀,每一次切、斬、剔、削都準確無誤,動作快得只在砧板上留下一道道殘影。

    瞿、姜兩人默默對視一眼,都從對方目光中看到了震驚和悲觀。

    這還怎麼比?

    本來想著蕭陽至少能夠在氣勢上扳回一城。

    結果陸朝華一開局就直接放出大招先聲奪人,一點機會都不給。

    看來他是真聽取了趙瑞的建議,準備直接秒殺對手結束比賽。

    他可不想成為圍觀對象,被人好像看猴戲一樣盯著自己一舉一動。

    陸朝華自然更不會有意見。

    不過為了滿足圍觀群眾的好奇心,沈傲君還是刻意讓人多擺了一塊電子記分器在酒樓門口,方便大家隨時掌握裡面的比賽狀況。


    一時間,整個酒店外面就被聞訊趕來的廚藝愛好者圍得水泄不通。

    大家紛紛伸長脖子,死死盯著台階上那個記分器。

    上面分別寫著色、香、味、形、意、養,六個大字,每個字下面都有對應的一盞小燈。

    每得一分,就會亮起一盞燈,簡單明了。

    大門一關,陸朝華渾身氣勢陡然一變,站在案台前猶如一位統御八方的君王,沉聲道:「開箱!」

    之前推進來的十多個巨大金屬箱應聲而開。

    裡面各種烹飪設備一應俱全,很多器材更是連瞿一凡等人都沒見過。

    「玲瓏,幫我備料。」

    「是,父親!」

    陸玲瓏系上圍裙,戴好一次性手套,一雙玉手在原料堆中上下翻飛,很快就找出了三道主菜所需的食材,分門別類排在案台上。

    「諸位,比賽時間有限,接下來我將同時烹飪這三道菜。」

    陸朝華朗聲道。

    眾人聽得又是一驚。

    同時做三道主菜?這也太難了點吧!

    一名出色的廚師,確實可以操控兩口炒鍋,但前提是菜式基本接近,而且烹飪手法相對簡單。

    滿漢全席中這三道菜,不但烹調手段各不相同,而且火候、配料、烹製時間長短也大相徑庭,一般人就算只做其中一樣就得手忙腳亂,至於同時做三樣,簡直無異於以痴人說夢。

    但大家對陸朝華的話卻不曾表示懷疑。

    因為他是華夏最出名的宮廷菜大師,既然誇下海口,就一定有辦法做到。

    「第一步,我先處理熊掌和象拔。」

    陸朝華點燃了第一口大鍋,把原料放入其中,開猛火蒸煮。

    瞿一凡皺眉道:「熊掌、象拔這兩種食材,對溫度要求區別很大,怎麼能放在一起蒸呢?」

    話音剛落,他就看到陸朝華一手拿住鐵鍋耳環,就這麼凌空把幾十斤重的大鐵鍋提在半空,任憑底下熊熊烈火炙烤著鍋底。

    與此同時,他不斷地在調整鍋體角度,讓每個部位接受到的熱量都不一樣。

    「好強的腕力!」

    這一手當場就看呆了很多人。

    而他另一隻手也沒閒著,拿起菜刀開始處理佛跳牆的食材,粗礦的菜刀被他施展開來,就好像變成了外科醫生手中精密的手術刀,每一次切、斬、剔、削都準確無誤,動作快得只在砧板上留下一道道殘影。

    瞿、姜兩人默默對視一眼,都從對方目光中看到了震驚和悲觀。

    這還怎麼比?

    本來想著蕭陽至少能夠在氣勢上扳回一城。

    結果陸朝華一開局就直接放出大招先聲奪人,一點機會都不給。

    看來他是真聽取了趙瑞的建議,準備直接秒殺對手結束比賽。

    他可不想成為圍觀對象,被人好像看猴戲一樣盯著自己一舉一動。

    陸朝華自然更不會有意見。

    不過為了滿足圍觀群眾的好奇心,沈傲君還是刻意讓人多擺了一塊電子記分器在酒樓門口,方便大家隨時掌握裡面的比賽狀況。

    一時間,整個酒店外面就被聞訊趕來的廚藝愛好者圍得水泄不通。

    大家紛紛伸長脖子,死死盯著台階上那個記分器。

 



  
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