朵菊花,面點看著可愛,另一邊是扁平的菊花圓餅,圓餅光滑雪白,看著饞人。
蜂蜜的香味馥郁,那人舔了舔嘴,看著都饞了。
「花狀的富貴餅九文一個,餅狀的富貴餅三文錢一個。」
那人叫起來:「那麼貴?肉包子也才三文錢,你這一個餅就賣了三文錢,小姑娘你這樣做生意沒人光顧的。」
不管他怎麼殺價,阿瑤始終搖頭,不肯鬆口降價:「我的神仙富貴餅既是填腹充飢,更是祭祀財神神仙,用料絕不糊弄,你聞聞,蜂蜜香甜,白朮山藥的味道也很濃,更何況——」她眨眨眼,「花狀的富貴餅是供神的,雖然它沒有花香,可它敢於菊花爭艷……」
阿瑤的話還沒說完,那人身後冒出個腦袋,小髻插一根木簪,穿的是靛藍的棉道袍,看上去跟阿瑤差不多高。他遞出三枚銅板:「給我來一個。」
燕窩收錢,阿瑤夾起富貴餅遞給小道童。
每個糕餅下都墊了一張剪裁成方形的粽葉,不用擔心久放之後糕團都黏糊到一塊,木夾夾起遞給客人可以直接托著吃。
小道童當場咬了一口,眼睛一亮,三兩口就吃完,舔了舔指尖,眼睛瞧著籃子裡面的神仙富貴餅,顯然沒吃夠,眼睛轉溜幾下,又遞出九枚銅板:「味道還闊以,小姐姐麻煩再來個菊花的,我帶回去供神。」
對待菊花樣的富貴餅跟糕餅樣的又有些不同,紙碗底下再加幾片剪成條、青綠的粽葉,做成九節菖蒲的模樣,菊花樣的富貴餅被阿瑤輕放在其上,小道童也說擺著好看,高高興興托著它跑回太虛觀。
「那,也給我一樣來一個。」旁邊的人看小道童吃的有滋有味,香味像羽毛在鼻尖撩動,勾得他肚子裡面的饞蟲不斷打轉,發出聲響,雖然三文錢貴了點,正月吃點好的,待會還能帶著做成菊花的餅去財神爺面前露個臉,拜完也能吃,不虧。
他安慰自己,忍痛掏出十二文錢。
剛咬一口,肉疼的感覺瞬間被口中的糕點治癒了,白朮的香氣猶在縈繞,口感甜糯不粘牙。
別看它個頭小,阿瑤在做神仙富貴餅的時候對糕點稍微改動,原來的方子是用干山藥,使得這個餅從聞到吃都有種藥餅的感覺,她把干山藥換成鐵棍山藥,蒸熟的山藥趁熱切段放入舂研磨,加入蜂蜜拌勻與麵團糅合。蒸熟後,吃起來能吃到沙沙糯糯的山藥顆粒。
「再給我來三個!」
「是要帶回家給家人吃嗎?」
阿瑤得到客人的答案,抽出桑皮紙將它們包裹紮成一小筒,方便拎在手上。
目送了兩個客人,阿瑤眼睛裡閃閃發亮,滿噹噹是雀躍的興奮,「燕窩,我們一開張就好事成雙,今天一定會賺的盆滿缽滿!」
「會如你所言的,小瑤柱。」
太虛觀
祈福法會開始過半,善信分列在殿前,凝神靜氣各懷所願看道士們祈福。
外面煙霧繚繞,一門之隔的財神殿不見煙火,道樂繚繞,雖然參與法會的名額有限,沒能進去的善信也能靠近財神殿,聽裡面傳出來的道樂,喧囂隔絕在耳外,心境平靜。
道觀香火鼎盛不是沒有理由的。
財神金身高坐,望著下面的善信和道士,台前除了供奉的果品,兩側各放一小座童子像畫屏。
下山買零嘴的小道童從後門溜進來,躡手躡腳躲在柱子後面圍觀法會,然後就被師兄無情地揪出來。
「哎喲,師兄,輕點,耳朵疼疼疼。」小道童一手抓著他師兄的手,努力把他的耳朵搶救回來,另一隻手不忘護著他買來的「菊花」。
「開法會你偷溜,夠虎的啊,要不給你點炮仗,上天見呂祖?」師兄鬆手,「幸好你這小子夠機靈,沒打擾到法會,不然哼哼。」
小道童見自家師兄臉上沒有生氣的神色,眼睛一溜,討好的把菊花富貴餅遞高。「師兄,我是一不小心走了觀,結果觀前的大榕樹下有個小姑娘賣神仙富貴餅,忍不住就停下來買來吃,別說,還真的好吃,說裡面還有摻了白朮,意頭好,味道好,之前你擲茭的時候不是說祖師爺想換個口味,你看這個成不?這是小姑娘說用來供奉的比較好。」
師兄拿過菊花樣的富貴餅仔細端詳,湊近用手撥了撥,蜂蜜混合山藥白朮香味撲鼻而來
第九十九章 神仙富貴餅