第4章 特色菜

    大筆趣小說網 www.dabiqu.com

    李躍從詩會離開以後,就拉著雪丫頭回酒樓了。一筆閣 www.yibige。com 更多好看小說小蘿莉一回到酒樓就忙著去燒水,整理房間了。李躍坐在櫃檯前,思索著酒樓未來的走向。現在酒樓最主要的問題是名氣「臭了」,因為金陵城的很多人都知道,這家歸雲閣的廚子都被挖走了,所以,大家根本就不往酒樓里走。

    「最主要的是,要先把名氣打出去啊。」李躍手撐著腦袋。

    「對了,特色菜,我可以推出我們酒樓的特色菜啊,讓別人一聽到這個菜,就想到我們酒樓。」李躍突然想到。

    就像前世在華夏,說到北京烤鴨,大家就會想到全聚德,說到西湖醋魚,就會想到樓外樓,雖然在後來,全聚德的名氣有點下降。

    就這麼幹了。李躍拍板。至於什麼菜來作為特色菜,那就太容易了,李躍腦子裡有成千上萬種菜譜,而且,分分鐘就可以學會,簡直不要太簡單。

    經過一番篩選,李躍暫時選擇了三個菜作為特色菜,除去之前的蛋炒飯,還有魚香肉絲和酸辣土豆絲。李躍選擇這三個菜的原因,首先是因為這些個菜的原料比較常見,畢竟來了這裡才一天,對於這裡到底有哪些原料不是很了解,其次就是這三個菜都是炒菜。這個時代沒有炒菜的技術,看之前小蘿莉吃蛋炒飯狼吞虎咽的樣子就可以看出來了,這種新穎的做菜方式是有多麼受歡迎了。

    不過讓李躍驚奇的是,今天在逛街時,他竟然看到了有人在賣土豆。按照華夏的歷史,土豆是在明朝的時候傳入中國的,沒想到在這個地方,竟然已經有土豆在種植了。

    想罷,李躍拿出紙筆,在紙上歪歪扭扭的寫上了這些菜所需要的原料。

    李躍看著自己狗爬一樣的字,決心一定要早日把硬筆做出來,毛筆太「折磨」人了。

    「小躍哥哥,我把水燒好了,你快去洗澡吧。」雪丫頭從後廚出來,看到李躍手裡有一張紙,問道,

    「小躍哥哥,你在看什麼呀。」說著便湊過去。小丫頭看著紙上歪歪扭扭的東西,認了半天,才對李躍說道:「小躍哥哥,這是菜譜嗎?」

    李躍知道自己字寫得差,老臉一紅:「咳。。。對啊,這是我寫的原料,明天你按照這張紙去買菜,我們一起把酒樓重新開起來。」


    「嗯嗯,小雪一定會幫小躍哥哥的。但是,廚子怎麼辦,我們酒樓現有的廚子手藝都只是一般,曾經好幾個大廚都被神仙居挖走了。」雪丫頭擔憂的問道。

    「沒事,其他菜由廚師負責,這三個菜,我親自下廚。」李躍看著小蘿莉說道。

    「啊,那怎麼行,小躍哥哥你是掌柜,怎麼可以做廚子呢。」小蘿莉有點不同意了。

    「小雪,這幾道菜只有我會做,等我們先把名氣打出去,然後我們再去招幾個大廚。」李躍笑呵呵的摸了摸小蘿莉的頭。

    「那。。。好吧。」小蘿莉用頭蹭了蹭李躍的手,顯然這個動作讓她很受用。

    「好啦,睡覺了。」李躍站起身,走向房間。

    「小躍哥哥,你還沒洗澡呢。」小蘿莉叫住李躍。

    「忘了。。哈哈,我現在就去。」

    李躍突然回頭看著小蘿莉:「雪丫頭,要不,我們一起洗?」

    小蘿莉聞言,羞紅了臉,皮膚白裡透紅,煞是可愛。

    「我才不要呢。。。」

    第二天,辰時,金陵城已經有小攤開始擺出來了,多數為賣早餐的,也就是之前所說的大食,然而許多的酒樓都還沒有開起來,其實這也好理解,一日兩餐的普遍的是普通的百姓,金陵城裡的許多富豪都是一日三餐的,因為家裡的活都有傭人,所以早上也不用吃太多,逐漸就養成了三餐的習慣,而那些酒樓多數都是為那些富豪服務的,畢竟普通百姓一年到頭也才賺了三四兩銀子,去酒樓里一餐可能就會吃掉他們半年的積蓄,至於那些家境清寒的就更加不回來吃了。

    這時候,大家發現,那個即將倒閉的歸雲閣酒樓在門口支了一個小棚子,還把煤炭爐子,大鍋什麼的都搬了出來。看這個架勢,還好像是要賣早餐(大食)。

    確實,這正是李躍的打算,因為這個時代雖然和華夏古時有



  
負債小胖推薦:  
隨機推薦:  穿呀主神  神獸締造師  赤心巡天  影視世界諸天大佬  瘋狂心理師  
『加入書籤,方便閱讀』

熱門推薦

搜"女帝身邊的軟飯王"
360搜"女帝身邊的軟飯王"
語言選擇