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李躍讓李夏在廚房自己練習做菜,自己則找了一塊黑炭。一筆閣 www。yibige.com 更多好看小說沒辦法,毛筆實在是駕馭不了,就怕寫出來的字沒人認識,那就尷尬了。
李躍拿著黑炭,準備寫個招聘啟示,畢竟這麼大的一個酒樓,不可能一直只有三個人。之前生意冷清沒關係,現在為了酒樓的發展,肯定需要人手,跑堂,雜役,賬房,廚師助手都是很缺的。而且李躍還準備招一個掌柜,相當於現在的店長,畢竟李躍不可能一直守在酒樓里。世界這麼大,真的要去好好看看。
之後便是陸陸續續的「面試」,最後忙活了近兩個時辰,才把這些事告一段落。至於熟悉酒樓的事,就由雪丫頭帶著他們去做了,雪丫頭在李躍面試的時候就醒了,跟在李躍身邊,顯得很高興。
少爺一定可以把酒樓發展的很好的。
簡單的交代了一下工作,接下來就要開始翻午餐席了,因為這個時辰,普通人都是不吃飯的,他們只吃兩餐,而這個時候吃飯的,只有那些富豪了。
李躍在門口又貼出了一個告示:
歸雲閣推出全新菜品,歡迎大家進店品嘗,前十位顧客,將享受半價優惠,名額有限,先到先得。
小蘿莉一開始很不理解,半價,也太便宜了吧,這樣不會虧嗎?
李躍對小丫頭笑了笑,並沒有解釋什麼。
真的會虧嗎?其實很多時候商品的價錢是遠遠超出本身的價值的,即使是半價,也不會虧本,尤其是前世的那些奢侈品,價格膨脹的離譜。而且人總是認為自己半價買來賺了,根本不會考慮本身價值的問題。當然了,也不排除有些情況下賠本賺吆喝的情況。
反正,那幫土豪不差錢。
半價的魅力還是挺大的,再加上今天上午蛋炒飯的聲名遠揚,讓大家對于歸雲閣的新菜多了許多期待。
很快,酒樓里就接待了許多客人,顯然,酸辣土豆絲等菜,對於這個沒有炒菜的世界來說,是多麼美味。而李躍這次也沒有當甩手掌柜,而是一直在統籌著酒樓整體的工作,一開始幾個新人還是手忙腳亂的,漸漸的也開始熟悉了,工作有條不紊的進行著。
日頭漸漸偏西,一天的工作也即將結束了。員工們也都各自回家了。
李躍正在櫃檯上核對著賬目,雖然賬房算清楚了,但是畢竟是剛招的,李躍還是要親自核對一下。
「小躍哥哥,今天賺了多少錢啊。」小蘿莉一蹦一跳的跑到李躍的身邊,挽著李躍的胳膊。
「諾,你自己看。」李躍把賬本給雪丫頭看了看。
「哇,這麼多啊。」小蘿莉看著賬本,眼裡泛著錢的光芒。
「今天一天竟然就淨賺了一百二十七兩。」小蘿莉有點不敢相信的看著李躍,同時又很開心。
有了這個錢,就可以還年掌柜錢了,這樣酒樓就保住了。
「走吧,我們今晚出去逛逛。」李躍放好賬本,拉著小蘿莉就出門了。
這個國家好像並沒有宵禁,特別是秦淮河附近,熱鬧的街市,河上的遊船。
這面李躍帶著雪丫頭逛夜市。另一邊,在一家宅子裡。
「老爺,這是今天的賬目,請你過目。」一個僕人低著頭呈上賬本
一個身材臃腫的中年男人坐在主位上,翻看著賬本。
「嗯,怎麼就這麼點?今天是不是記錯賬了。」如果小蘿莉在,就可以認出這個中年男子,就是她一直痛恨的年掌柜。
「老爺,沒有記錯賬,是今天對面的歸雲閣重新開張,推出了幾道新菜,據說味道很美味,客人都去歸雲閣了。」老僕回答道。
「哦?歸雲閣?看來,那小子還是有點本事的。沒事兒,隨他去吧。」年掌柜對老僕揮揮手。老僕退下。
「李小子,希望你別讓你爹娘失望啊。」年掌柜輕笑一聲,自顧自的喝茶。
這邊,李躍帶著小蘿莉歡樂的逛著,玩玩面具,套套圈,猜猜字謎。一圈下來,贏了很多獎品。
「小躍哥哥,你真厲害。」雪丫頭好久沒有這麼開心過了,自從李小躍的父母死後,在後來李小躍臥床不起,小蘿莉一直伺候著李
第6章 給我來一碗蛋炒飯