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第二百六十四章 叮囑

內生特色就是貼心服務,這也是每一個大酒店立足的根本,為什麼所有酒店都抓服務抓服務,因為一旦服務不行,酒店也就慢慢完蛋了,錦繡不但是一個名稱、品牌,更要是口碑,一旦被人提起這個品牌,就要同高檔次高品質的服務聯繫到一起,如果第一家都做不好,以後的經營服務模式,就沒有辦法鋪開了。」林磊一字一句,對李紅月叮囑道。

    發現林磊說起正事,有著一種極為吸引人的魅力,楊玲不由想在心中暗暗摒棄這種感覺。

    「老闆的意思是,我們要經營連鎖?」

    李紅月一雙美眸泛亮,對林磊確認道。

    不得不承認,李紅月實在是秀美,楊玲雖然與她算是同一類型的女人,卻是要比她稍稍差上一些。

    「連鎖這個詞聽著不太高檔,正確來說,應該是商業模式的複製與深度刻畫,不過白一點就是這麼個意思,咱們自己的品牌,絕對不會允許別人加盟,或者交給別人做,咱們一定要保持掌控與高質量經營。」林磊走到落地窗前,向著外面看了看。

    「服務行業細節決定成敗,在這個行業中,一個優秀的掌舵人,無時無刻都能看到各方面的不足,無能的人才會說,啊,我各個方面已經做得很好了,無論是服務還是軟硬體,很難再找到提升的地方了,你要知道一句話,沒有最好只有更好,你現在不太適應不要緊,因為能力是要靠積累才可以釋放的,如果說你不知道該怎麼做,可以像劉燕一樣,到處走走看看,這樣在增長見識的同時,你也就漸漸明白了。」林磊聲色並茂對李紅月道。

    「老闆是說,我們可以取別的酒店經驗為己用?」李紅月露出了期待之色。

    「這才哪到哪兒啊,咱們的錦繡酒店還沒評星級呢,且不說咱們國內的四星五星酒店,也不用說歐美,你到澳門和日本那邊大酒店看看,尤其是日本的大酒店,以及服務業,非常的有禮貌,你真可以體會到客人就是上帝的感受。」林磊笑著對李紅月道。

    「現在管理一家酒店,當真是與在火鍋城時不同了!」李紅月略微感慨道。

    「站得高了,看得自然也遠了,考慮事情的角度也會不一樣,今天我來是還有一件事要告訴你。」林磊看向窗外笑語過後,竟然回頭示意,讓楊玲和牧晴兩女稍稍迴避。


    對於楊玲和牧晴兩女沒辦法只能出去,李紅月也意識到,林磊接下來所說的事情,可能會很重要。

    「咱們這個錦繡大酒店的周圍情況,你看過了嗎?」林磊的笑問,讓李紅月完全的不解,下意識搖了搖頭。

    「前些日子,我同省政府的有關領導,聊起了要擴大自營地產規模的事,覺得在這個錦繡大酒店周圍拿地,做一個地標工程還是挺可行的,目前錦繡大酒店周圍的地點還算不錯,如果能夠將之開發出來,錦繡大酒店也不至於這麼孤立了,你作為錦繡酒店的老總,心中得知道這件事情,並且有所考慮和思量。」林磊正色對李紅月道。

    「開發這周圍?」

    李紅月此前完全沒想到還會有這樣的事,不由很是驚訝。

    「如果要開發的話,面積還不能小了呢,這周圍沒有什麼主要建築群,很適合開發和拆遷,拿地也相對容易,在我的計劃中,一旦拿地那就是二百畝,折合成平方米得十三萬多。」林磊計劃深遠道。

    「怎麼會拿如此多的地,老闆倒底想要開發什麼?」李紅月不可思議道。

    「我心目中的地標工程,是集大型購物中心、連鎖超市、室外商業步行街、高檔住宅、精裝公寓、國際影城、商務酒店,以及高級寫字樓等多種業態於一體的,這也將是以後錦繡酒店可能要走的生態和商業模式,但商務酒店只是其中的一個環節。」林磊露出了野心笑意。

    「這其中沒有餐飲嗎?」

    李紅月聽得很認真,對林磊提出了疑惑。

    「以後餐飲的經營模式,就是在大型購物中心裏面,那肯定不是什麼大飯店了,多是以規模不太大的連鎖餐飲為主。」林磊搭坐了老闆台的一個邊,笑著開拓思路道。

    「就像是現在挺時興,吃漢堡的地方嗎?」李紅月的聯想與比喻頗為確切。

    「不錯,就是這麼個意思,之所以告訴你可能要搞開發,是希望你注意一點,那就是周圍的工程一旦要做,



第二百六十四章 叮囑  
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