是在松樹的細根上長出的外生菌根,並通過菌根直接吸取松樹通過光合作用而產生的糖類,這種特殊的營養吸收方式,所以是沒有辦法進行簡單的人工栽培的,說白了松茸與松樹不可分開,要發展松茸,必須同時發展森林,代價自然就高了。
雖然這東西和貴到離譜的松露不能相提並論,但是風洐見廚師洗那麼多也挺驚訝的,一般飯店肯定是沒有這東西。
就算是做一盤最普通的鬆口蘑,這種高檔場所里賣的價格也足夠一個普通人家一個月不錯的伙食費了。
奢侈,這是後廚給風洐的第一個印象,當然,鬆口蘑只是一個例子而已,這裡的很多食材都是比較名貴的,一般飯店是肯定吃不到的東西這個地方才會有。
有錢人當然喜歡享受這種待遇了,豈能跟普通人似的,有錢最多是吃火鍋的時候多點幾盤好一些的魚蝦肉罷了。
第714章 不祥之感