不把芋頭上的皮弄破，包括葉子或者梗上的，不讓汁流出來，就不會有事。
挖了三窩，感覺怎麼都夠了，放回菜籃，又去另外一塊地，摘了一些茄子和辣椒，和黃豆。
雖然芋頭可以做成三道菜，但不能真的只吃這一種。
回到家，程心心還和幾個小夥伴們在原地玩著，氣氛貌似很嗨，小丫頭玩得還很投入。
程赫遠遠的喊了一聲：「心心，我們回來了，你玩一會了，回來吃飯啊。」
「好。」程心心忙得頭都沒時間抬。
程赫表示擔心，她這樣子，就想著玩，開學怎麼辦啊？
白倩說道：「你就別擔心了，這兩天我天天看她去學校玩，玩得挺好的啊，她會想去上學的。」
回去後，程赫開始清理芋頭，白倩要幫忙他也沒讓，只讓她去洗茄子辣椒這些。
白倩嘟著嘴說道：「說了今晚我學廚的，你還弄這麼難的菜。」
程赫笑道：「這菜不難，我說讓學就讓你學，今天我打下手，你掌勺。」
芋頭削皮後，裡面就是潔白而晶瑩的芋頭了，這是小時候常吃的一道菜。
看到程赫把芋頭葉子扔了，白倩問：「那葉子不能吃嗎？」
她記得紅薯葉子、南瓜葉子都能吃的，而且還特別好吃，芋頭葉子怎麼扔了呢？
程赫說道：「葉子也不是不能吃，就是要去掉麻味，有些人做成醃菜吃的也有，就是現在這點也太少了，才幾片葉子，醃起來沒一點，扔了算了。我們這裡的人都不太喜歡吃葉子。」
芋頭梗也有很多地方都是醃起來吃的，但今天才挖了三株，而且還這麼嫩，就乾脆吃新鮮的。
芋頭梗的皮剝掉後切成段，再加肉炒一炒，很有滋味。
程心心感覺玩了一會兒了，想到要吃晚飯，趕緊跑回家去，卻看到爸爸還在弄菜，立即要幫忙。
程赫怕她碰到芋頭梗癢，立即趕她：「去媽媽那邊，去媽媽那邊……」
程心心只得又跑過去，去媽媽那邊幫（搗）忙（蛋）去。
白倩今天終於如願的學掌勺了，又緊張又興奮，放油放鹽的分量全都要問，自己不敢作主。
程赫跟她說：「你就估計著放唄，先放淡點，嘗一嘗，淡一再加一點，多試幾次就有經驗了。」
白倩大著膽子放著鹽，這時刻簡直比她上學考試都難似的。
程赫就在旁邊看著，說道：「你就放心的放，有我在你怕什麼，夠了我會說的。」
今天的幾道菜，對掌廚的人考驗不是很難，就是到炒肉的時候，程赫幫著出了一下手，其餘都是白倩跟著做的。
幾道菜下來，她感覺很是有成就感，有時間就偷偷嘗一下自己做的菜，感覺滋味還挺不錯。
今天的菜，弄得有點多，光是芋頭就有幾樣，辣椒炒芋頭絲，燻肉燜芋頭，肉炒芋頭梗，還有一個蕃茄雞蛋湯，一盤家常紅燒茄子。
程赫使喚候在一旁的程心心：「心心，去喊程實叔叔來吃飯。」
這兩天程實媽老是端菜來，現在程赫回來了，也請程實過來一起喝兩杯，禮尚往來一下。
意料中的，程心心懶得跑腿，又是踮著腳在院子裡喊：「程實叔叔，我爸爸讓你來吃飯。」
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第四百七十二章 芋頭三吃
