得『天下廚神』之名,乃是莫大榮耀!」
「為了公平起見,此次大會採取兩兩競技的形式,食材和器具任選,參加競技者每人做一道菜品,並報出菜名。」
「由我周百味,還有垂雲天食神東方羽,九鼎天廚神馮勝,以及我們蒼龍大陸的小食神黃鳳慶共同品嘗評判!」
他這話說出,在場百萬人皆默默點頭。
周百味他們都是名震一方的泰斗級人物,由他們四人共同評判勝負,的確值得信賴。
「那麼就開始吧!」
周百味大聲宣布廚神大會正式開始。
立刻就有兩道身影出現在廣場中央。
「在下東荒趙友雲,請賜教!」
「在下青州白太國王旭,請賜教!」
報過自己的名號後,兩人便運轉真元,以心控氣,隔空挑選諸多食材放在一起,然後在東側的炊具上進行烹飪調製。
他們手法之嫻熟,修為之高深,令在場眾人一陣讚嘆。
當然,此次廚神大會規格頗高,能夠有膽量上場比試的,絕對都是名噪一方的廚道高手。
而且林軒這個堂堂北玄天帝夫在場,若無實打實的高超本領,誰敢上台獻醜?
不到十息功夫,趙友雲和王旭的菜便同時做好。
他們同時以指御氣,將鍋中的菜餚引入盤中。
趙友雲端著盤子說道:「銀絲天火龍蝦球,請品鑑!」
王旭也是說道:「佛手雲彩卷,請品鑑!」
接著他們以靈氣覆蓋菜餚,保證味道和溫度一點都不會改變,將盤子送到半空中。
東方羽、周百味、馮勝和黃鳳慶四大評委則紛紛御氣,從兩盤菜中各取出一口品嘗。
東方羽頷首道:「銀絲天火龍蝦球色澤靚麗,老夫就算以神念窺探都被它的色澤所驚艷,而味道更是香辣入口,回味無窮,還帶著一絲天火之氣,實在難得!」
「至於佛手雲彩卷,雖色澤平淡,但平凡中見真章,口感豐富多變,入口綿軟多汁,真是天下少有,老夫覺得這是我吃過的最好一款佛手雲彩卷了!」
周百味、馮勝和黃鳳慶在品嘗之後,也得出了同樣的結論。
趙友雲和王旭的菜餚富有特色,極見功力,竟讓四大評委一時間難以取捨。
這一幕,不但趙友雲和王旭,在場眾人也是大吃一驚。
「這才第一局就讓食神他們如此為難,看來此次廚神大會真是競爭激烈!」
有人不禁發出如此感慨。
周百味看了一眼東方羽,道:「食神,依你之見,接下來該如何讓他們分出勝負?是否需要再比一局?」
東方羽沉吟片刻,忽地靈犀一動,道:「帝夫的廚藝驚為天人,我覺得可以請帝夫來定奪!」
他這麼一說,周百味、馮勝、黃鳳慶三大評委,以及在場百萬人微微一驚。
堂堂一代食神東方羽竟如此推崇帝夫,看來帝夫的廚藝絕對出神入化。
「原來如此!」周百味忙轉身朝林軒拱手,「請帝夫品嘗這兩道菜,評判他們的勝負!」
林軒本來只想帶璇珠她們來玩一玩,既然周百味他們盛情邀請他參與裁決,便說道:
「無需品嘗,即可幫助他們分出高低。」
東方羽、周百味等人聞言臉色微變。
無需品嘗就能分出勝負?
不愧是帝夫,真是一鳴驚人!
他們自然不會覺得林軒是在信口開河,於是和台下的百萬之眾一起靜靜聆聽林軒的評價。
就聽林軒說道:
「廚道一途,不但包含菜品的色香味,還應注重製作菜品的手法和技巧。」
「銀絲天火龍蝦球這款菜,其製作時格外講究一聚、二分、三合,所謂的聚分合,便是指火候的控制,要花費一息的時間去聚攏,強火灼燒,二息的時間將火焰分化出來全面烹飪,三息的時間將火焰再次聚攏灼燒。」
「火候的把控,足見功力,而剛才的這一道銀絲天火龍蝦球,在最後的關頭操之過急,只花費了兩息的時間,所以整體來講稍遜
第506章 不愧是帝夫,真是一鳴驚人!