但說難聽點跟膿液也沒什麼區別。
焯好水的雞爪再次下鍋，放入蔥姜、八角、桂皮、香葉，加入開水，再淋上生抽老抽，小火煮上半小時。
煮好的雞爪撈出，鍋里的湯汁撇去浮沫，留一碗備用。
起鍋燒油，油熱後倒入薑末、蔥白末、蒜粒、花椒、小米辣，以及辣椒麵。
在李敏娜的示意下，蘇陽加了非常多的小米辣，而辣椒麵選用的也是香辣味濃厚的那一種。
香辣味傳來，李敏娜卻反而上前聞了聞，她當即露出了笑容：「爽！！」
鍋里的料炒香後，蘇陽倒入雞爪，繼續翻炒出香味。
開始調味。
生抽、鹽、老抽、白糖以及五香粉。
翻炒幾下後，先前留下湯汁倒進鍋中，先中小火咕嚕十分鐘後，轉為大火收汁，最後撒上些蔥花、小米辣跟白芝麻進行點綴。
美味即成！
蘇陽剛盛出鍋的第一時間，李敏娜就迫不及待地接過了這盤爆辣雞爪。
這爆辣雞爪聞上去香辣味十足，醬色的料汁包裹著肉眼可見軟糯的雞爪，簡直誘人到了極點。
李敏娜捧著爆辣雞爪不停咽口水，她一對美眸睜大，嘴角的笑容從未停止，就仿佛看著世間最珍貴的寶物一般。
「太香香香香香啦！」李敏娜忍不住說道。
恰好這時，李市長跟高麗萍也走進了院子。
他們夫妻倆每人手上提著兩大袋子，剛一進院子就被爆辣雞爪的香味所吸引。
「這雞爪看著就好吃呀，不過應該也非常辣！」李市長舔了舔嘴唇，將目光看向了高麗萍。
青林市人雖然也吃辣，但是能接受的辣度畢竟有限。
像高麗萍就屬於非常不能吃辣的人。
雖然李市長明白蘇陽肯定還做了很多其它的菜，但他卻也擔心高麗萍會忍不住誘惑，待會忍不住的想要吃這爆辣雞爪，然後把胃辣的難受。
高麗萍似乎讀懂了李市長的意思，笑了笑說道：「我這就點外賣，讓騎手幫忙送胃藥過來！」
「傻呀你，待會你吃別的菜，你胃本來就不好。」李市長表情嚴肅道。
「好啦，我開玩笑的，我自己幾斤幾兩我還是知道。」高麗萍聳了聳肩，又提了提手上的袋子：「攤神先生，這是一些海鮮乾貨，等你回江北市時，記得一起拿回去。」一筆閣 www.pinbige.com
第538章 鹹魚頭豆腐煲，爆辣雞爪
