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第157章 製作涼皮

    「馮媽媽,成不成就在此一舉了!」葉子芬緊張地說。

    馮婆子看到五小姐的緊張樣子,突然覺得這樣的五小姐才有了她這個年齡應該有的樣子。

    然後就看見葉子芬用一根筷子在盆子底的邊緣滑了一圈,再把盆子翻了過來,小手輕輕的把盆地的東西揭了下來。

    一張透明的薄餅出現在馮媽媽的面前。

    葉子芬兩隻手提著麵皮,透過麵皮隱隱約約可以看到馮婆子的樣子。

    馮媽媽看了驚奇不已。

    然後葉子芬又連續做出了幾張。

    時間差不多了,葉子芬把另一個裡面的麵筋拿了出來,切成了鴿子蛋大小的方塊。

    這時馮婆子的豆芽也摘好了,葉子芬拿了過去洗了一下後,下進蒸麵筋鍋里。

    燙了一下後,又撈進了涼水裡。

    馮婆子又把土豆削了出來,葉子芬把土豆切成細絲後,也同樣焯了一下。

    她把那些透明的麵皮切成了寬條形。

    接著拿了一個碗,各抓了一把麵皮、豆芽和土豆絲,上面再澆了一勺調好的料汁,用筷子攪拌了一下遞給了馮婆子。

    葉子芬催促著說:「趕緊嘗嘗!看看味道如何?」

    馮婆子趕緊嘗了一口,在葉子芬期待的目光中說:「好吃,您自己也嘗嘗。」

    葉子芬一聽趕緊給自己挑了一碗,嘗了一下後,也覺得味道不錯。

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    接著她就把剩下的麵糊全都做了出來,然後分給家裡的其他人吃。

    李大牛那裡則是讓馮婆子給送去的。


    其實筆記裡面記得是放黃瓜絲,只是現在黃瓜剛剛出苗,距離能吃到黃瓜還有段時間,所以她改成了家裡有的菜。

    不過家裡面嘗了以後都說好,尤其是小吃貨葉子薇。

    「師傅要是在這裡,肯定喜歡!」

    葉子芬趕緊說:「鋪子裡面就要推出了,師傅回來以後隨時都可以過去吃!」

    葉子薇一聽鋪子裡有,眼睛轉了轉,埋頭繼續乾飯。

    葉子芬說:「這東西以後就叫涼皮吧!我下午去鋪子裡面教給後廚的那兩人,明天就可以嘗試著賣了。」

    其他人沒有異議,葉子薇說:「下午我陪你一起去。」

    葉子芬點點頭同意了。

    上午大家已經吃了很多,於是中午的時候馮婆子只給王聽荷和宋媽媽做了午飯。

    涼皮裡面的東西大多過了涼水,所以葉子芬沒讓王聽荷和宋媽媽吃。

    王聽荷是身體不好,吃什麼都要特別注意著。

    不讓宋媽媽吃,是害怕成業吃了她的奶後會拉肚子。

    家裡有病人和小孩,吃食方面要時刻注意著。

    下午姐妹兩人啟程去縣城,教完兩個婆子之後,姐妹看天氣還好,就想拐到大姐家去看看子芳。

    只是還沒有到大姐家,葉子薇就皺起了小眉頭。

    葉子芬看見之後問:「怎麼了?」

    葉子薇不確定的說:「我感覺有人跟著咱們。」

    葉子芬心裡一驚,立即皺了皺眉。

    然後姐妹二人改變的路線,葉子芬帶著葉子薇往縣衙方向而去。

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