造的,裡面的設備齊全,釀酒的工具雖然不多,剛好夠一個人操作。
在酒坊內,堆積了不少小麥、青稞、大米等糧食作物,衛仲道有些好奇地聞了聞這些糧食作物,這些作物應該經過了發酵,有一股刺鼻的特殊味道。
「吶。仲道你試試這酒如何。」
文翰來到一酒缸旁,揭開泥封,遞了一根竹管給衛仲道,示意衛仲道直接用竹管往酒缸里吸。
「一口不用吸得太盡。這酒後勁強。」
衛仲道雖然點了點頭,但卻沒怎麼將這話放在心上。無論是清酒還是蒟醬酒,都屬於淡酒,衛仲道雖不說酒量有多好,但起碼能幾壇清酒不醉。這吸一口就能醉人,衛仲道權當文翰是以為他的酒量太差了。
衛仲道接過竹管,走到酒缸邊,將竹管伸進去後,用力地一吸。這酒一入口腔,衛仲道就覺得整張嘴都燒了起來,咽下去後,整個身體,五臟六腑都好似在燒,緊接著血液好似在不斷的加熱。
不一會後,衛仲道竟覺得自己出了一身汗水,此時剛好有一陣涼風吹來,只覺得渾身一股無比的暢快。
「啊,爽。
衛仲道仰頭呻吟,臉色已不覺潮紅起來,這酒水的烈似乎好像讓人上癮,衛仲道忽然覺得自己好似力有千斤,血管噴張,有一種肆意而為,震破那世間許多無形的拘束一般,成為了那逍遙自在,不受拘束的神仙。
「呃…」
衛仲道踉蹌一步,差點跌倒。
這酒還未經過渾水加工,酒性最烈,所以文翰剛才才叫他不要一口吸得太盡,哪知衛仲道完全沒將這話放在心上,看樣子應該快醉了。
「嘿嘿,也讓我來試試。」
戲隆毫不客氣地一把奪過衛仲道手中的竹管,迫不及待地跑到酒缸旁,眼神發出無比閃爍的精光,就好似一個採花客見到一個白花花的大姑娘似的。
戲隆已有過幾次經驗,一小口一小口的吸吮,每吸吮一口都發出好似雞公發的呻吟聲,給人的感覺就如吃大麻似的。
「這酒鬼,見酒就眼放光。」
戲隆這人,什麼都不好,唯獨好酒。文翰見他此番迷醉的樣子,不由哭笑不得地囔囔道。
而在一旁的衛仲道,因為第一次喝這醉仙釀,又一口喝得太多,一下子酒氣沖腦,這話已是說得不清。他奮力搖了搖頭,醉眼朦朧地在文翰耳邊道。
「不…凡,你聽我說….這醉仙釀…足可讓….你成為整個安邑…不!…整個河東最富有的人!!」
這醉仙釀,乃是後世五糧液的原形。乃是南北宋時期,彝族人採用小麥、青稞、大米等糧食混合釀製了一種咂酒。
從此開啟了採用多種糧食釀酒的先河。這咂酒製造過程並不複雜,而且用料簡單,花費的成本不高。而釀酒的時間不長。
咂酒因其飲酒的方式而得名,釀時先將糧食煮透、晾乾,再加上酒麴拌勻,盛於陶壇中,用稀泥將壇口密封,並用草料覆蓋,讓其發酵,十餘天即成。
在後世,文翰的義父李如龍乃是個嗜酒如命的酒徒。又因身份特殊,不能食用外界之酒。這讓李如龍這一日無酒,就會如被萬蟻噬身的酒徒怎能忍受。
所以,李如龍特意學了一手釀酒的手法,而文翰作為他的義子,被他美如其名用訓練的理由,讓文翰一同幫他釀酒。其中一種酒,就是五糧液。
不過,在東漢末年有關五糧液的材料都是難以找全,文翰也只能退而其次的只用小麥、青稞、大米這比較簡單的食材。
不過,看來這效果已是足夠了。
醉仙釀,需要的成本低,製造的時間又只需十天。品嘗過醉仙釀味道的衛仲道、戲隆,對於醉仙釀的大賣有著無比的信心。
而文翰又是說干就乾的人,當即令人在安邑城外建造酒坊,開始著手醉仙釀的批發研製。同時,衛仲道給了文翰一份清單。
這些清單上的名字,皆是河東的巨商富賈。文翰將先前研製的那壺醉仙釀,打包成數百瓶精品,送給了名單上的巨商富賈。
三天後,醉仙釀的效果果然沒令文翰失望。在河東各縣的巨商富賈,好似發了瘋般往安邑趕來。個個都想要一定分量的醉仙釀來做銷售。
醉仙釀成本需低,但在市
第二百四十九章醉仙釀