「今年這天氣有些詭異啊,都這時候了,居然還這麼冷。」
隔天肖鋒就去了名廚製造,坐在辦公室里,聽小林,還有周靜以及卡佳他們幾個重要領導匯報工作。
「嘿嘿,還是冷點好,這天氣一冷,咱們的生意也好,目前咱們在濱城地區的幾家店,牛肉麵的銷量非常不錯呢。吃烤肉的人也特別多。」
周靜笑嘻嘻的給肖鋒解釋道,雖然這段時間肖鋒不在,但名廚製造已經基本走上了正軌,在濱城地區的十五家直營店,效益非常穩定,甚至還有一定的提高。
「咱們在京城,蒲海,鵬城,羊城還有其他那些重點二線城市的分店都弄的怎麼樣了?」
此前肖鋒在全國重點城市都作了布局,一公開設了十八家分店,前段時間招商加盟大會之後,他就安排人手開始裝修了。
「嗯,基本都裝修完畢了,李名城接了單之後,最開始裝的就是咱們的直營店。現在完工,設備也已經進場了,我打算從咱們總部這邊抽調一些表現不錯的員工過去當店長,就等您挑個合適的日子,就開始營業了。」
小林和肖鋒匯報了那十八家分店的情況,肖鋒點點頭覺得非常的滿意,這效率確實已經算不錯了,一個多月就完成了裝修,和設備進場,速度非常的快了。
員工方面,他也不擔心,此前在總店這邊表現好的員工,當然要提拔起來,派出去當店長。
「其他那些加盟店都怎麼樣了?」
肖鋒又問了一句,雖然這些店不是直營店,但好歹也是他的下遊客戶,這些人店開的越成功,對他而言也是好處越大,他當然希望這些人能夠早點把店開起來。
「嗯,目前有一部分已經完成裝修和設備進場了,人員也都培訓的差不多了,回去開業了。目前億達那邊的二百家,已經都開始營業了。而個人加盟的商家裡面,已經開業的也有一百多家了,分別是綠城的。。。」
周靜開始和肖鋒匯報了加盟店的情況,億達那邊本就是財大氣粗,而且人家場地都是現成的,裝修施工隊也不缺,二百家店的裝修和設備,對他們而言根本就不算事兒,所以人員培訓也是可這他們先來的。
按照周靜的說法,人家那邊已經開業有半個月了,目前看來經營情況非常不錯,每天給他們發過來的料理包和配料的訂單都非常穩定,甚至呈現出穩中有升的趨勢。
另外一百多家已經開業的商家,也都是自有房屋的,以前有過經營餐飲經驗的,所以上手非常快,現在也大多開業十天八天了,而根據他們的料理包和配料訂單反饋來看,他們經營的也都非常不錯。
至於其他還沒開業的商家,大多是第一次搞餐飲的商家,要不就是缺乏合適店鋪的商家,因為缺乏經驗,或者店鋪難找的原因,現在進度稍顯有些緩慢,但也都在有條不紊的進行中,預計再有個十天半個月,基本也就都能開業了。
聽到這些匯報,肖鋒非常的滿意,這第一批加盟店總算陸陸續續都開張了,接下來就是口碑培育和發酵的一個階段了。
只要他們嚴格按照名廚製造的標準來執行,不在料理包和配料方面弄鬼,將來口碑肯定差不了。
只要他們這第一批吃螃蟹的人成功了,那麼接下來的第二次招商加盟大會,就會無比輕鬆了。
而且這些加盟店每開一家,他都是純盈利狀態,因為除了廣告,他根本都沒有成本的,這些店每從他這裡下一次料理包和配料的訂單,他都是淨賺。
之前製作的廣告已經陸續投放出去了,加上他們名廚製造此前在網絡上積累的口碑,這次廣告的效果還算不錯。
而加盟費的尾款也都陸續到賬了,刨除各種亂七八糟的開銷,再加上最近一段時間,名廚製造的淨利潤,他現在的銀行賬戶上已經趴著十個多億了,他現在已經是名副其實的億萬富翁了!
根據小林和周靜的匯報,最近濱城的多家銀行,幾乎都快把他們總店當做根據地了,各種營業代表,天天泡在他們店裡。
卡佳作為首席財務官,前段時間去找濱城銀行那邊商量,想要提前歸還之前賣店鋪的貸款,哪想到人家濱城銀行是死活不答應,非得讓他們繼續貸,還說下次合作,還有更