，正好還方便搞研究呢，有些測量啥的，胖子直接就搞定。
傍晚時候，到了第三個落腳點，胖子老遠就看到屋頂上炊煙裊裊，於是就吆喝了一嗓子：「強子，是你們在這嗎？」
很快，李強就從屋門奔出來：「胖哥，你來啦——哇，好的傢伙，是棕熊！」
鬍子團長納悶了：「胖子，這山里還有人？」
「是俺們村的護林隊，這月份防火最重要，所以大夥吃住都在山裡。」胖子給他解釋了一下，然後又向李強說道：「強子，這幾位是考察團的，要在咱們這成立黑熊保護繁殖基地——這個是俺新收的小弟，夠威猛吧。」
李強一個勁點頭：「猛，現在俺總算知道啥是天外有天了，以前以為胖哥你這身板就是天下第一了，現在終於給比下去了。」
說完，上來跟鬍子團長他們握握手：「歡迎歡迎，俺們山上這黑熊老鼻子了，棕熊也有十多隻，以前這玩意很稀少，估計都是從別的山上流竄過來的。」
「那好啊，原本成立黑熊基地，現在肯定要把棕熊也算上了。」鬍子團長心裡高興，考察任務肯定能輕鬆愉快完成，沒啥顧慮了。
大夥進了屋，屋裡一下就滿了，棕熊也要往裡湊乎，胖子擔心把門框擠壞，連忙把它伸進來的大腦瓜子推出去，扔給它一條大魚，到柴火堆那吃去了。
「我們正好采了不少凍蘑呢，胖哥，你露一手，弄個菌湯。」李強正忙活著做飯呢，既然來了胖大廚，他當然要讓賢。
「弄菌湯太素，吃膩了大魚大肉，喝它正好。山里清苦，不吃這個，燉點五花三層的腰排，把蘑菇放裡面，比肉還好吃。」胖子眨巴眨巴小眼睛，立刻就有了主意。
護林隊的人立刻一聲歡呼，大夥在山裡不怎麼能吃到肉，還真有點饞了。
只見胖子從帶來的花簍裡面拎出一條子五花肉，足有三四斤，都切成半寸左右的長條，放到鍋里翻炒，不一會就嘩嘩出油。
把多餘的油脂舀出去，鍋底少放點糖，慢慢熬成紅色的糖漿，然後把肉又炒了一遍，都變成淡淡的紅色，放上點作料，添上湯，抄好的蘑菇往裡面一放，就算完事。
燒了幾個開之後，又把泡好的寬粉放了一把，弄了大半鍋。上面則直接蒸上白面烀餅，飯菜一起出鍋。
大夥團團圍坐在炕上，也不用桌子，滿滿當當坐了一炕，幾盆子燉菜端上來，凍蘑滑膩膩，粉條紅呼呼，肉塊裡面的油熬出一大部分，吃到嘴裡只剩下香，絲毫不膩。
「動筷啊——」胖子看到大夥都瞪著眼睛瞧著他，嘴裡嚷嚷起來。
「別裝糊塗，趕緊把酒拿出來——」李強嘴裡催了一句。胖子這才嘿嘿兩聲，樂呵呵地拿出兩瓶青山老窖，看看日期，都是五年陳釀。
也不用杯，倒進兩個大碗裡面，你一口他一口輪著喝。鬍子團長豪氣萬丈：「大碗酒，大塊肉，這簡直就是山大王的日子啊！」
「就你這一部絡腮鬍子，一看就是大寨主。」胖子把酒碗搶過來，就剩下一個底了，敢情誰也不客氣啊。
填飽肚皮之後，打上地鋪，大夥都躺下睡覺，基本上都是一覺到天亮。胖子推門出去，只見醜醜不知道啥時候已經回來，而那隻大棕熊，依舊在柴火堆上打呼嚕。
「這傢伙的警惕性也太差了——還是俺家醜丑厲害，愣是沒叫笨熊發現。」胖子嘟囔了一句，就領著醜醜出去遛彎。醜醜的肚子鼓鼓的，一點不癟，在林子裡面，胖子根本就不用擔心它挨餓。
大棕熊也醒了，撲通撲通跟在後面，估計是以為胖子要把它甩下呢，看來胖子想要甩掉它，好像有點難度了。
到了第五天頭上，胖子來到第五個落腳點的時候，看到小白從天而降，帶來了大辮子的問候，於是回復一句，小白又沖天而起。
因為到了這個距離，離雷達站的通訊塔太遠，山高林密，手機已經聯絡不上。
進山十天之後，胖子一行這才回到靠山屯，這時候，第一場雪已經落下來了。大辮子和奇奇她們得到消息，一直接到鹿場東邊，遠遠看到一個胖大的身形在前面晃蕩，奇奇就飛跑著迎上去：「胖叔叔——」
「不是胖叔叔，是大熊！」跑著跑
