知道大青山里野果數量足以用百噸來形容,心裡有底,所以就和老吳頭探討起來。
「你以為像你自己家釀酒那麼簡單啊,就你釀的那個山葡萄酒,我都不稀的喝。」老吳頭瞟了胖子一眼,滿臉傲然。
「我上回在酈叔叔家裡,可看你喝得挺香。」胖子也不甘示弱,揭起對方的老底。
「我是看你那釀酒的原料還不錯,就是做工太糙,好東西沒弄好。」老吳頭嘴裡辯解著,然後又問胖子:「你知道釀酒需要哪些機器,要經過多少道工序,要經過幾年時間,要……」
每問一句,胖子就晃蕩一下腦袋,這就不僅僅是一問三不知了,是每問都不知。氣得老吳頭最後又問:「你會不會喝酒?」
胖子還是搖頭,然後又連忙點頭:「當然會喝,你說的那些我一概不懂,也不用懂,有您老明白就成了。」
「你這小子——」老吳頭用手指點胖子:「你先準備十萬塊,三年之後就可以往外賣酒了。」
「十萬塊!」胖子的嘴裡能塞進個鵝蛋:「你就算把我賣了,我也淘弄不來那麼多錢啊,而且還需要三年時間才能有收益,這酒廠怕是開不成。」
「鼠目寸光,酒廠當然是歷史越悠久越好,茅台為什麼那麼好,就是人家有傳承。要是沒有十萬塊,五萬塊也成,咱們開始規模小點。」老吳頭毫不客氣地批評了胖子這種只顧眼前利益,沒有長遠目光的錯誤思想。
胖子使勁撓著腦袋:「能不能再少點,我聽說還有家庭制酒作坊呢,女兒紅、狀元紅啥的,不都是自己家生了孩子,然後釀酒埋在地下嗎?」
「那是留著自己家喝,你不是想建廠賺錢嘛。」
「關鍵是沒錢啊!」胖子露出苦瓜臉,就在前幾天,他還覺得自己腰包里鼓鼓的,現在一看,這點錢根本啥也不好干,只能當個土財主。
金錢,絕對是制約發展最大的攔路虎,可是,一般來說,創業的時候又都會不可避免地遇到這個問題。
想想幾十年後果酒的盛行,特別是純鮮果釀製的果酒,哪個不得幾百塊一瓶,胖子知道,這絕對是一條生財之路。
而且,就像老吳頭說的,越早下手,越容易在這個行業中闖出名頭。大青山既然有這樣豐富的山果資源,要事不能加以利用,連胖子都覺得對不起自己。
「等我想辦法籌集到資金,咱們的酒廠馬上就啟動。」胖子第一次如此鄭重地跟老吳頭說話,他們倆都喜歡玩笑,有點不正經。
老吳頭也第一次嘆了口氣:「好吧,我也看看能不能幫你想辦法,不過你小子得抓緊啊,我可指不定能活幾年。」說到最後,竟然有幾分傷感。
胖子咂咂嘴:「您這總不能白來一趟,咱們就先用土法子,釀點自己喝還不成嗎。」
老吳頭精神為之一振:「成,我就先在你這試試手藝,山葡萄、山都柿、黑加侖,先來這三樣。」
「行,有點老將出馬的意思。」胖子向他挑起大指:「我決定了,以後下象棋,讓您一匹馬,借給你騎,哈哈哈——」
回到家裡,已經是傍晚時分,割麥子的大軍也陸陸續續回村,人人臉上都帶著疲勞而滿足的笑容,和幾位客人打招呼。
「胖子,你們真悠閒啊,進山咋不叫我一聲。」王三炮從後面追過來,扯著嗓子抱怨。
「三叔啊,這你可冤枉我們了,我們這是上山考察去了。」胖子樂呵呵地說。
王三炮一看眾人的嘴巴子,也笑了:「你們是考察山裡的野果子吧,牙考察倒了沒有?」
奇奇指著自己的腮幫子,不敢張嘴說話,一個勁嗚嗚,一見風這牙更酸。
「哈哈哈,饞丫頭,回家趕緊嚼點蔥葉,要是還不成,就含一會面鹼。」王三炮還真有些土辦法,只是不知道效果如何。不過胖子估計,含面鹼肯定能奏效,酸鹼綜合嗎,不過就是那面鹼太澀,還不如叫牙齒慢慢恢復呢。
「三叔,吳伯伯原來是釀酒的高手,準備給咱們釀果酒。」胖子興沖沖地向王三炮匯報。
王三炮也是俗稱大酒包那一類的,不過對果酒的興趣不大,畢竟不如燒酒痛快,於是說:「能不能釀點糧食酒,最好是六十度,那才夠勁。