測試廣告1 陳天華處理完訂船的事後，在家裡召集吳老三，林根，阿華這三個老骨幹開會。美國小說網 https://m.gogogous.com/
「到今天為止，「天華商行」終於有點實力了，我們可以按先前的計劃推進實施。」
陳天華這段時間裡，把土根精品水產，正式改名為天華商行，準備過年之後到縣衙門裡，辦理登記、拿執照等相關手續。
清末，自百日維新之後，清政府也著力經濟改革措施，為保護農工商業，下旨要求各地設立農工商署、局，提倡民眾開辦實業。
「我剛才已經委託我舅家大表哥薛朝源，幫訂一條大船和五條划船，這樣，開年之後我們做水產生意，圍湖養殖等，有了交通運輸工具，就能如虎添翼！」
他宣布第一項商行措施，也是告訴大家一個喜訊。
「好，這太棒啦！」
「這樣我們年後可以大幹一番囉！」
「……」
年前，他們三個人在商行里，已有了不少收入，這下聽說要大搞，自然很開心，三個七嘴八舌的議論開了。
陳天華繼續他的想法：
離大年三十也就八天時間了，他告訴三位，他想以天華商行的名義，為西埠頭村裡的老百姓做二件好事善事，以此來擴大商行在村里，乃至鄉里的影響力。
第一件事就是由商行組織，免費給村民加工年糕。
在浙江鄉下，做年糕是件大事兒，『年年高』嘛，幾乎成了家家必備的應景年貨。
但手工年糕不是說做就能做的，大戶人家他們有能力自家做，富農家裡也可家族合起來做。
但窮人家，小戶人家呢，特別是無依無靠的孤寡老人們怎麼辦？
沒有年糕，這年過得少了點味。
陳天華計劃把原先招募的二十位年輕人，現在就歸建，在村中心的大廟前有塊青石板空地，搭蓬建起年糕臨時加工坊，免費為鄉親們加工年糕。
鄉親們只要出點人力，或提供些稻草什麼都成，以勞動或實物換取加工，無依無靠的孤寡老人們，天華商行免費贈送年糕。
「這做年糕這事由吳老三，林根你們倆負責，阿華跟我做第二件事，就是為鄉親們免費寫春聯。」
「我做這二件事的目的，除了做善事積德之外，就是為我們商行做宣傳，給鄉親們有個好影響，新年有個好的開端嘛，你們說怎麼樣？」
「好，還是少當家想得遠！」
「行，就這麼定了，大夥分頭行動。」
「……」
商行既招的員工很快集中起來，在西埠頭村的大廟前面的空地上，大家架木樁，撐竹竿，用稻草搭蓬，帆布圍圈，建土灶，忙得不及樂呼。
很快，一個很敝亮的臨時加工場地建好了，然後有人家提供門板，板凳，石臼，蒸桶，年糕模子。
陳天華對作業按程序分工，蒸米、開舂、壓印等都落實到人，既要保證質量，又不能出差錯。
否則，村民們有意見，好事就會變成壞事。
他張榜公布，但凡來料加工年糕的人家，以戶為單位，自己提供用晚稻米磨成的米粉，並適當提供稻草或桔梗等柴火，不收加工費。
每家米粉蒸煮、年糕加工過程，由該戶人家自行監督，預防拿錯或偷竊行為發生，商行要做到透明公正。
做年糕的第一步是蒸米。
米粉放在一木製蒸桶里蒸，內中底部安有活動的竹片製成蒸架，在臨時建成的土灶上燒火，大概一刻鐘的樣子，蒸桶已經霧氣氤氳，米粉蒸好了。
做年糕的第二步是開舂。
米粉蒸好後，人們就儘快把蒸好的米粉往石臼裡面倒，立即剩熱開舂錘打。
舂年糕是個力氣加靈巧的活，也是做年糕中最關鍵工序，需要二個人配合進行。
一個人掄個三十多斤重的木頭大錘，上下不間斷搗打米粉。
這個活是個力氣活，由林根、林祥、林君三兄弟輪換著錘打。
第二個人叫揉捏，這是個靈巧活，就要趁著大錘提起的時
第54章 過年,組織做年糕
