測試廣告1 剛好,黃仲玉也做好飯了,她還在旁邊的樓外樓訂了幾個名菜,也一併送到了。筆言閣 biyange.com 更多好看小說
先生把牌往桌子中間一推,道:
「不打了,咱們吃酒。」
說著,又轉個身去廚房裡拎出一罈子陳釀黃酒來,對著三位弟子說道:
「先想想,為什麼胡不了牌,咱們別吃邊聊!」
剩下三個人,面面相覷,皆不知為何,牌藝不精,手氣不佳是其中之一。
「別聽他嘮叨,搓麻將有啥名堂,七分手氣、三分技術,來來…敢快收拾桌子,今天都是好菜。」黃仲玉妙目瞪了鶴卿一眼,將新騰騰的菜餚給慢慢端了上來。
「哇,晚餐菜餚很是豐盛哎。」隨著菜盤子端上來,幾個人都驚嘆起來。
大師姐做的菜餚有油燜春筍,肉丁蠶豆,蓴菜豆腐湯,炒小青菜,龍井蝦仁。
從樓外樓端來的有五道名菜,分別是西湖醋魚,叫化童雞,東坡燜肉,宋嫂魚羹,八寶滿口香。
加起來一共十道菜,這叫十全十美。
「好,咱們不說麻將了,就說做西湖醋魚的這家樓外樓吧,有誰知道他這個名字來歷,還有創辦者是哪裡人士?」
鶴卿先生一邊給大家舀酒,一邊又出了個題目。
「我聽得家父說起過,西湖孤山下的樓外樓名字,取自南宋詩人那句-山外青山樓外樓,中的樓外樓三個字,此酒樓創立於道光年間,應該幾十年了吧,創立者是個地道的紹興人。」還是劉玉芳了解些東西,她講出了大概。
陳琪美和李淑貞就一無所知,而陳天華在後世時去過樓外樓吃過飯,只記得有道名菜叫西湖醋魚,其他的還真是一概不知。
見大家都沉默不語,鶴卿先生笑眯眯說道:
「文雄從她父親那了解到一些,講對了大概,但不全面,還是我來告訴大家吧。」
此樓業主是一位來自紹興府東湖的落第文人,名叫洪瑞堂。
五十幾年前,他與妻子陶秀英自雙親亡故之後,全家由紹興遷徙至杭州府錢塘縣,後來就定居在西湖孤山腳下的西泠橋畔。
來到西泠橋畔,夫妻倆就在西湖里以划船捕魚謀生。
陶秀英善於燒菜,尤其在烹製鮮魚活蝦方面有一技之長,她將丈夫洪瑞堂當天賣不完的鮮活魚蝦,烹製成品出售,不曾想生意不錯。
想到西泠橋一帶無飲食店,而家裡有了點積蓄之後,便開了個小菜館,當初僅是一處平房。
後來生意慢慢紅火起來了,西湖醋魚做出了名,他們就在六一泉旁蓋起了一片建築,弄成一個酒樓。
那麼酒樓需要一個叫得響的名字,洪瑞堂就到俞樓請先生命名,曲園先生欣然同意,道:
既然你的菜館在我俞樓外側,那就借用南宋林升''山外青山樓外樓''的名句,叫做''樓外樓''吧!
從此,樓外樓這個牌號傳承下來,並且越來越有名氣。
「多謝先生賜教,華之終於了解到這個樓外樓的來歷了,增加不少知識。」陳天華聽完蔡鶴卿這番詳解,首先起身道謝。
陳琪美,劉玉芳,李淑貞也紛紛讚譽。
「好了好了,就別誇讚他了,他這個人就是濃郁的同鄉情結,樓外樓是紹興人開的,所以他記得清楚。」黃仲玉也坐了上來,大家推杯換盞地喝起了黃酒。
「有家鄉情結很正常,誰都希望家鄉人日子過得好,名人多,將來相互之間團結起來就是一股力量。」蔡鶴卿喝了口黃酒,沉聲道:
「咱們還是說說,年後咱們各自去向吧,然後如何保持通信暢通。」
經這麼一說,大家都嚴肅起來,還是劉玉芳先開的口,「我和英士準備正月落台之後,擇日舉行婚禮,在湖州他老家辦酒席,也是中西合璧的形式。」
「那就先恭喜玉芳姐和英士兄了,祝二位珠聯璧合,心想事成。」陳天華先開口道喜。
「哎師姐,你們的婚禮我可是要參加的呵。」李淑貞要求道。
「在湖州,你和華之能來,我和英士當然是歡迎,但不勉