化為了近似透明的色澤。
脂肪在熱力的作用下發生了肉眼可見的奇妙反應：光潔的油脂一點點滲出，給肉片鍍上一層外衣的同時又不斷的匯聚、炸裂，甚至變成一顆顆油滴，不堪重負的落下來，碰觸到紅彤彤的木炭之後引發新一輪的爆炸！
吱吱~
吧嗒~
啪！
細微的聲響轉瞬即逝，留下的只有空氣中越發濃烈的香氣，萬般的引人垂涎。
扇貝的肉質十分肥厚，它們被剝了半邊外殼，老老實實的把腹中嫩生生的肉塊暴/露在空氣中，以及食客們的視線下。
受熱之後，光滑的扇貝殼中積下來一點汁水，廚師手疾眼快的拿起一隻對半切開的檸檬，微微用力，像機器一樣精準的往每一隻扇貝肉上都滴了幾滴檸檬汁。
海鮮本身的咸香與檸檬的酸爽在瞬間融合，立刻轉化為另一種複雜醇厚的香氣，與之前空氣中的肉類香氣交匯，達到一個新的巔峰。
螃蟹殼子已經赤紅一片，當然，沒人會認為它們是因為過分的日光浴導致的曬傷還是發燒上火，所以我們要做的就是：拿下來，吃！
谷毅戴著手套拿下一隻頂蓋肥的大螃蟹，去掉礙事的部分，往裡面滿滿當當的蟹肉上撒了點姜醋汁，然後放到盤子裡遞往對面，「吃這個。」
元鷗下意識的擺手，「不用了，我自己」
結果谷毅不由分說的打斷她的話，「跟我客氣什麼呀，對了，給我遞個冷飲唄？」
「哦，」元鷗沒注意的就跟著轉了話題，扭頭問，「酸梅湯啊還是雪碧、可樂、紅茶？」
然後等她拿著一杯冰紅茶一杯冰鎮酸梅湯回來，眼前的盤子裡又多了一隻嫩生生的扇貝，以及兩片兀自吱吱作響泛著油泡的烤肉，連燒烤料都撒好了。
對面的谷毅笑的跟一大尾巴狼似的，接了紅茶，喝的不亦樂乎。
元鷗就覺得臉上*辣的，忙低頭掩飾，覺得這炭火燒的貌似有點旺過頭了。
所謂的烤肉，一定不能全是瘦的，不然口感一定發硬發柴發乾，如果帶點肥的，它本身的油脂在燒烤過程中就會浸入到纖維中去，不僅達到了軟化的效果，而且也給瘦肉添了香。
一口咬下去，油脂四溢，滿口生香感覺魂兒都打著捲兒的穿透天靈蓋飛走了……
當然，如果再將烤肉包裹到清脆可口的生菜里，往上面刷一點特製醬料，哇哦哦，蔬菜的清香化解了肉質的油膩，真是美呆了！
吃貨投胎的元鷗只吃了一口就被征服了，兩隻眼睛都美得成了月牙，感覺呼吸間都快打飄兒了，心情那叫一個好啊！
烤制一段時間之後，鐵網鐵盤內都積了不少油，這個時候你可以敲一隻雞蛋在上面。
雞蛋吸收了動物油脂之後迅速在表面形成一層油膜，嗤嗤作響間變的焦黃，咬一口，外焦里嫩，香醇可口，哇哦……
谷毅充分展示了什麼叫做紳士風度，剝蝦、剔螃蟹、挖扇貝，忙的不亦樂乎。
然後，統統放到盤子裡換給元鷗。
「我吃不下了！」見他又開始剝蝦，元鷗趕緊護住自己的盤子，「你自己吃吧。」
谷毅手中不停，點頭，「那你先吃點水果休息下，等會再吃。」
說著，他眨眨眼，笑嘻嘻道，「幫我卷個牛肉卷唄！」
元鷗見他兩手油汪汪的，又忙活著剝蝦，點頭答應，「要不要金針菇？」
「要！」
卷完了，元鷗本來打算給他放到盤子裡的，結果卻見這傢伙已經掉頭去剔螃蟹去了，抬頭對著自己就張大嘴巴，「啊~」
元鷗只覺得臉上騰一下子就熟透了，腦袋頂上呼哧呼哧冒熱氣，兩隻眼睛都不知道往哪兒放好了。
「幹嘛呀？」谷毅還跟沒事兒人似的，見她不動，索性自給自足，往前一趴，張嘴，「啊嗚~！」
嘴唇擦過手指，濕濕的，滑滑的，明明不熱，卻又帶著驚心動魄的熱度。
元鷗一下子就結巴了，臉紅的跟餐桌上反扣著的螃蟹殼子一樣，「你你你，你幹嘛呢！」
谷毅一臉茫然，「我我我，我吃東西啊。」
元鷗那個氣啊，當然，也有很大一部分是害羞，二話不說抄起手邊的
第二十一章
