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番外 漢斯傳(2)

,莊園裡的廚師忙不過來,便從鎮上臨時招一些小工來幫忙,很便宜,一天幾個銅子兒。小工跟廚師之間都是素不相識的,加上忙得不可開交沒工夫認人,胖廚子便把漢斯倆人當成小工了。

    見倆人依然木著,胖廚子炸毛了:「還不快去?!」

    漢斯回過味了,扯著發呆的迪拉急匆匆往廚房送香腸去,原本只是來偷點東西,這下好,想走都走不掉了。

    廚房裡忙亂得很,充斥著各種氣味與嘈雜聲,光洗菜的就有十幾個小工,打下手的更是有二三十個之多,廚師們有的負責煎牛排,有的要處理兔肉,還有幾個在專心致志地往烤羊腿上灑調料,嫩嫩的羊肉焦酥冒油香味四溢,這是今天最關鍵的一道菜,只給地位較高的貴客品嘗。

    主廚是位頗有修養的中年人,他監督著廚房裡的每道工序,鼻樑高挺神態平和,眼神中閃爍著獨到的精明。他是法蘭西人,英法百年戰爭期間為了躲避戰亂來到這裡,埃斯頓伯爵看上了他出眾的味覺將他雇為主廚,佣金不菲。


    見漢斯抱著一堆香腸在廚房裡茫然轉悠,主廚沖他招招手:「喔,孩子,來我這裡。」

    漢斯快步走了過去,主廚拿起一根香腸湊在鼻尖聞了聞,滿意地點點頭,接著用刀把它切成只有銅子兒那麼厚的薄片,嫻熟地在盤子裡擺成一圈,並在中間灑上一匙甜醬。

    「孩子,把它送到前面那棟樓三樓左邊第二個房間,維奧拉小姐剛剛差人來要的。」

    漢斯一怔:「......維奧拉?」

    「是的,別說你不認識她,整個小鎮的男人有誰不垂涎她的屁股,說實話我都想自己過去送了。」主廚調笑了句。

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